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Welche Kräuter gehören zur Familie der Minzen?
Lamiaceae – Die Minzgewächse
Zu dieser Familie gehören Schädeldecke, Zitronenmelisse, Katzenminze, Lavendel, Salbei, Rosmarin, Thymian, Oregano, Basilikum, Chia, Minze, Pfefferminze und Vitex.
Welche Kräuter gehören nicht zur Familie der Minzen?
Einige überraschende Mitglieder der Minzfamilie werden überhaupt nicht als Kräuter angesehen: Ajuga (der Bodendecker, der als Teppichwanzenkraut bekannt ist), Bienenmelisse, Coleus, Lamium (ein weiterer Bodendecker), Physotegia virginiana und Salvia.
Was ist den Mitgliedern der Familie der Minzen gemeinsam?
Die Familie der Minzgewächse (Lamiaceae) ist bekannt für ihre aromatischen Vertreter, insbesondere die Minzen und Balsame. Die Pflanzen dieser Familie zeichnen sich durch viereckige Stängel, paarige und einfache Blätter und zweilippige, röhrenförmige Blüten mit offenem Mund aus.
Gehört Rosmarin zur Familie der Minzen?
Erfahren Sie mehr über die Familie der Minze, zu der Kräuter wie Basilikum, Thymian, Rosmarin und Lavendel gehören. Die Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) ist eine riesige Sammlung von Gartenpflanzen, die 236 Gattungen und über 7.000 Arten umfasst.
Ist Oregano eine Minze?
Oregano, (Origanum vulgare), auch Origanum oder wilder Majoran genannt, aromatisches, mehrjähriges Kraut aus der Familie der Minzgewächse (Lamiaceae), das für seine aromatischen getrockneten Blätter und blühenden Spitzen bekannt ist.
Welche Art von Kraut ist Minze?
Minze, (Gattung Mentha), Gattung von 25 Arten duftender Kräuter aus der Familie der Minzgewächse (Lamiaceae). Die in Eurasien, Nordamerika, dem südlichen Afrika und Australien heimischen Minzen sind in den gemäßigten Zonen der Welt weit verbreitet und haben sich vielerorts eingebürgert.
Welches Kraut ist der Minze am ähnlichsten?
Die besten Ersatzstoffe für Minze
- Flache Petersilie. Petersilie hat im Vergleich zu Minze einen viel gedämpfteren Geschmack.
- Koriander (Cilantro) Funktioniert auf ähnliche Weise, nimmt aber nur die Aromen in eine andere Richtung.
- Basilikum.
- Getrocknete Minze.
- Pfefferminzteeblätter.
Ist Salbei eine Minze?
Salbei ist ein attraktives Küchenkraut. Salvia officinalis ist ein aromatischer, eher holziger, mehrjähriger Strauch aus der Familie der Minzgewächse (Lamiaceae), der an den Küsten des nördlichen Mittelmeers beheimatet ist. Zu seinen gebräuchlichen Namen gehören kulinarischer Salbei, gewöhnlicher Gartensalbei oder Gartensalbei.
Ist Koriander eine Minze?
Koriander (Hara dhaniya) und Minze (pudina) sehen sich zwar sehr ähnlich, haben aber entscheidende Unterschiede. Koriander hat einen zitrusähnlichen Geschmack und ist mit Petersilie verwandt, während Minze ein beruhigendes Kraut ist, das aufgrund der Mentholkonzentration kühl schmeckt.
Gehört Salbei zur gleichen Familie wie Minze?
Die Lamiaceae (/ˌleɪmiˈeɪsi. iː, -aɪ/ LAY-mee-AY-see-ee, -eye) oder Labiatae sind eine Familie von Blütenpflanzen, die allgemein als Minze, Taubnessel oder Salbei bekannt sind.
Welche Blume gehört zur Familie der Minzen?
Patchouli (Pogostemon cablin), aromatische, blühende Pflanze aus der Familie der Minzgewächse (Lamiaceae), aus deren Blättern ätherisches Öl gewonnen wird, das als Duftstoff in Parfüms, Kosmetika und Weihrauch verwendet wird.
Ist Salbei eine Minze?
Salbei ist ein attraktives Küchenkraut. Salvia officinalis ist ein aromatischer, eher holziger, mehrjähriger Strauch aus der Familie der Minzgewächse (Lamiaceae), der an den Küsten des nördlichen Mittelmeers beheimatet ist. Zu seinen gebräuchlichen Namen gehören kulinarischer Salbei, gewöhnlicher Gartensalbei oder Gartensalbei.