Cold Brew Coffee zu Hause?
Kann man normalen Kaffee für die Zubereitung von Cold Brew verwenden? Verwenden Sie jede Kaffeesorte, die Sie mögen, um Cold Brew herzustellen. Jede Sorte funktioniert, und Sie werden feststellen, dass er weniger bitter schmeckt, wenn er in kaltem statt in heißem Wasser aufgegossen wird. Es wäre lustig, ein Glas kalt gebrühten Kaffee mit heißem Kaffee […]
Read MoreWas ist der Unterschied zwischen braunen und weißen Papierfiltern?
Braune und weiße Filter bestehen aus dem gleichen Material und ergeben den gleichen Kaffee. Bei braunen Filtern ist die Wahrscheinlichkeit etwas höher, dass Ihr Kaffee einen papierartigen Geschmack hat, aber das lässt sich durch kurzes Spülen leicht vermeiden. Was ist der Unterschied zwischen braunen und weißen Filtern? Heute werden die meisten weißen Papierfilter mit Sauerstoff […]
Read MoreIst es wirtschaftlicher, kaltes oder warmes Wasser zu verwenden?
Waschen Sie mit kaltem Wasser Wenn Sie heiß oder warm waschen, wählen Sie eine kalte Spülung – das verbraucht weniger Energie. Ist es billiger, kaltes oder warmes Wasser zu verwenden? Wenn Sie für den Spülgang kaltes statt warmes Wasser verwenden, sparen Sie 0,15 Dollar pro Ladung. Ich empfehle, die meisten nicht verschmutzten Kleidungsstücke kalt zu […]
Read MoreProblem beim Herunterdrücken der French Press
Warum lässt sich meine Saftpresse manchmal nur schwer nach unten drücken? Die Sauberkeit Ihrer Presse und der Mahlgrad Ihres Kaffees sind zwar wichtig, aber die weitaus wahrscheinlichere Ursache für Ihre Schwierigkeiten beim Herunterdrücken des Kolbens ist, dass Ihr Kaffee nicht genügend Zeit hatte, um zu brühen. Sollte eine französische Presse schwer nach unten zu drücken […]
Read MoreLeistung der Popcornmaschine zum Rösten von Kaffee reduzieren
1) Wechseln Sie das Thermostat. Ich habe es getan, um die Temperatur zu erhöhen, aber so würde ich auch eine niedrigere Temperatur erreichen. Ich habe das Thermostat an meinem Air Crazy Popper ausgetauscht, um die Temperatur zu erhöhen, bei der das Element ausgeschaltet wird. Wenn Sie ihn auseinandernehmen, befindet sich wahrscheinlich ein Thermostat in der […]
Read MoreAufbewahrung von gebrühtem Kaffee in einem temperaturgeregelten Isolierbecher
Wo kann man heißen Kaffee aufbewahren? 7 Möglichkeiten, wie Sie Ihren Kaffee für längere mit einem Schal (oder einem dicken Stoff) heißer halten können … Verwenden Sie eine Tassenhülle. … Verwenden Sie einen Reisebecher (der eine gute Isolierung hat) … Vorheizen Sie Ihre Tasse. … Investieren Sie in eine Thermoskasse (eine, die tatsächlich funktioniert) … […]
Read MoreAuswirkung des Mahlgrads auf den LDL-Cholesterinspiegel in französischem Presskaffee
Auswirkung des Mahlgrads auf den LDL-Cholesterinspiegel bei französischem Presskaffee. Hier wird es interessant. Die entscheidende Frage lautet: Wie stark ist der Anstieg? Fünf Tassen französischer Presskaffee pro Tag erhöhen den LDL-Cholesterinspiegel um etwa 7 mg/dL und den Triglyzeridspiegel um etwa 11 mg/dL. Hat französischer Presskaffee mehr Cholesterin? Instantkaffee und Brühkaffee wiesen „vernachlässigbare“ Mengen auf, und […]
Read MoreWie kann ich mit meiner Gaggia Classic bessere Espresso-Shots produzieren?
Wie bekommt man den besten Espresso mit der Gaggia Classic? Zitat aus dem Video: Wenn er zu fein ist, schrumpft der Raum zwischen den Kaffeepartikeln und es kann zu einer Überextraktion oder Schwierigkeiten bei der Extraktion kommen. Das'ist der richtige Mahlgrad. Die Größe. Wie kann ich meinen Espresso stärker machen? Sie müssen nur mehr Kaffeesatz […]
Read MoreWie viele Pflanzen werden benötigt, um eine Tasse Kaffee zu brühen?
Jeder gesunde Baum produziert etwa 2.000 Kaffeekirschen pro Jahr oder etwa 4.000 Kaffeebohnen (eine Kaffeekirsche enthält in der Regel zwei Kaffeebohnen), was ungefähr einem Pfund Röstkaffee pro gesundem Baum entspricht. Wie viele Kaffeepflanzen brauchen Sie, um Ihren eigenen Kaffee zu kochen? Um genügend Bohnen anzubauen, damit Sie das ganze Jahr über Ihren Kaffee genießen können, […]
Read MoreGibt es ein „Standard“-Verhältnis von Espresso zu Milch für einen Milchkaffee?
Die Standardkombination für einen Latte ist 1/3 Espresso, 2/3 aufgeschäumte Milch und eine kleine, dünne Schicht Mikroschaum auf der Oberfläche. Mit diesem Verhältnis können die Baristas die Größe des Latte bei der Bestellung leicht anpassen, obwohl die traditionelle Größe des Latte zwischen 10-12 Unzen liegt. Wie ist das Verhältnis von Espresso zu Milch für einen […]
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