Utilisez 1 tasse de sucre pour chaque 3/4 de tasse de sirop d’érable indiqué dans la recette. Ajoutez 3 cuillères à soupe supplémentaires de liquide pour chaque tasse de sucre que vous finissez par utiliser. Le bicarbonate de soude doit également être diminué de 1/4 de cuillère à café pour chaque tasse de sucre, car le sucre est moins acide que le sirop d’érable.
Kann ich Ahornsirup durch Zucker ersetzen?
Ahornsirup ist ungefähr so süß wie Zucker, daher können Sie ihn durch die gleiche Menge Sirup ersetzen (z. B. 1 Tasse Zucker durch 1 Tasse Ahornsirup). Verringern Sie die Flüssigkeit um 3 bis 4 Esslöffel pro 1 Tasse Ersatz.
Was kann anstelle von Ahornsirup verwendet werden?
Bester Ahornsirup -Ersatz
- Honig (für Pfannkuchen oder Backen). Der beste Ahornsirupersatz? Schatz. Honey hat eine ähnliche Textur wie Ahorn und ist perfekt zum Topping -Pfannkuchen.
- Brauner Zuckersirup (Pfannkuchen). Benötigen Sie einen Frühstücksirup für Pfannkuchen? Der nächstbeste Ahornsirup -Ersatz besteht darin, Ihren eigenen braunen Zuckersirup zu machen.
Kann ich anstelle von Sirup auch Zucker verwenden?
Ein Teelöffel granulierter weißer Zucker entspricht etwa 1,5 Teelöffeln einfachen Sirups. Wenn Ihr Rezept einen Teelöffel einfachen Sirup vorsieht, sollten Sie nur etwa zwei Drittel eines Teelöffels der granulierten Variante hinzugeben. Sie können jederzeit mehr Zucker hinzufügen, aber Sie können ihn nicht wieder herausnehmen.
Kann ich anstelle von Ahornsirup auch braunen Zucker verwenden?
Zucker und brauner Zucker können durch Ahornsirup ersetzt werden, aber da Ahornsirup viel süßer ist als Zucker, benötigen Sie etwa 1/3 mehr Zucker (1 1/3 Tassen Zucker für 1 Tasse Ahornsirup), um die Süße von Ahornsirup in einem Rezept zu erreichen.
Wie kann man Ahornsirup beim Backen ersetzen?
Verwenden Sie Honig, Melasse, Maissirup oder Agavennektar. Der Geschmack der Backwaren wird anders sein, aber aufgrund der Textur dieser Produkte wird das Ergebnis genauso feucht sein wie mit Ahornsirup.
Was ist der Unterschied zwischen Zucker und Ahornsirup?
Nährwertangaben für Ahornsirup
Nach Angaben des USDA enthält ein Esslöffel Zucker 12,6 Gramm Zucker, 48,9 Kalorien und 12,6 Gramm Kohlenhydrate. Außerdem hat er einen glykämischen Index von 65. Ein Esslöffel Ahornsirup hat 52 Kalorien, 12,1 Gramm Zucker und 13,4 Gramm Kohlenhydrate. Er hat einen glykämischen Index von 54.
Warum verwendet man Ahornsirup anstelle von Zucker?
Er hat einen niedrigeren glykämischen Index als Zucker, so dass der Blutzuckerspiegel nicht so schnell ansteigt. Ahornsirup ist auch dafür bekannt, dass er Antioxidantien enthält. Das sind Stoffe, die unseren Zellen helfen, oxidativen Stress zu bekämpfen und sich vor Krankheiten zu schützen.
Was kann ich anstelle von Honig oder Ahornsirup verwenden?
Benötigen Sie einen Ersatz für Honig? 10 würdige Optionen
- Melasse.
- Agav -Nektar.
- Maissirup.
- brauner Zucker, Wasser.
- Gerste Malzsirup.
- Kokosnusssirup oder Nektar.
- Ahornsirup.
- Goldener Sirup.
Kann ich meinen eigenen Ahornsirup herstellen?
Zubereitung. Wasser, weißen und braunen Zucker in einem Topf bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen. Die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren und Ahornsirup einrühren. Etwa 3 Minuten köcheln lassen, bis die Masse leicht angedickt ist.
Was ist das Äquivalent von 1/2 Tasse Zucker zu Ahornsirup?
Granulierter Ahornzucker: 1/2 C. = 2 3/4 oz. Ahornsirup: 1/2 C. = 5 1/2 oz.
Kann ich anstelle von einfachem Sirup auch Zucker und Wasser verwenden?
Erhitzen Sie einfach Zucker und Wasser zu gleichen Teilen auf dem Herd, und der Zucker löst sich auf, sodass ein dickflüssiger Sirup entsteht (hier erfahren Sie, wie Sie ihn herstellen). Wenn du keine Zeit mehr hast, kannst du natürlich auch einfach eine neue Ladung machen, solange du 5 Minuten und etwas Zucker hast!
Was ist ein guter Ersatz für Sirup?
Der beste Ahornsirup -Ersatz
- Honig.
- Melasse.
- Weißer Zucker.
- brauner Zucker.
- Einfach Sirrup.
- Brauner Zuckersirup.
- Maissirup.
- Kokosnussnektar.
Ist Honig genauso gut wie Ahornsirup?
Sie enthalten zwar beide gesunde Nährstoffe, sind aber dennoch Zucker. Ahornsirup ist die bessere Wahl, wenn Sie die Kalorienzufuhr reduzieren oder Ihr Energieniveau stabilisieren wollen. Wenn Sie die Fettzufuhr reduzieren oder mehr Vitamine zu sich nehmen wollen, sollten Sie Honig verwenden.
Was kann ich anstelle von Ahornsirup in Pfannkuchen verwenden?
Das ist wahrscheinlich der einfachste und schnellste Weg, um einen köstlichen Ahornsirup-Ersatz zu erhalten: Mischen Sie etwas Marmelade (oder Gelee, Konfitüre oder Marmelade) mit einem Spritzer Wasser in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze. Mit dem Schneebesen glatt rühren und bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen, bis eine schöne, sirupartige Konsistenz entsteht.
Was ist ein gesünderer Ersatz für Sirup?
Honig
Honig ist ein völlig natürlicher Zucker und für viele die erste Wahl, wenn es darum geht, den teuflischen weißen Zucker durch eine gesündere Alternative zu ersetzen. In kalten Cocktails wird Honig am besten als Sirup verwendet, um seine Viskosität zu verringern. Zubereitung: Löst sich allein nicht gut auf, daher im Verhältnis 1:1 mit heißem Wasser mischen, so wie Sie es mit Ihrem einfachen Sirup machen.
Kann man Zucker in Pfannkuchen durch Ahornsirup ersetzen?
Ahornsirup kann bei fast allen Rezepten anstelle von Zucker verwendet werden, man muss nur das Verhältnis kennen. Um weißen Zucker in der Küche durch Ahornsirup zu ersetzen, ist es ideal, ¾ Tasse Ahornsirup für eine Tasse Zucker zu verwenden.