Der Holunder (Sambucus) ist eine vielseitige und robuste Pflanze, die in vielen Hausgärten angebaut wird. Neben den gesundheitlichen Vorteilen der Beeren und Blüten des Holunders ist er auch bekannt für seine Fähigkeit, andere Pflanzen in seinem Umfeld zu unterstützen. Durch geschicktes Anpflanzen von Begleitpflanzen kann man das Wachstum und die Gesundheit des Holunders sowie anderer Pflanzen verbessern. In diesem Artikel werden wir uns mit den Pflanzen beschäftigen, die gut mit Holunder zusammenwachsen.
Begleitpflanzen für den Holunder
1. Taglilien (Hemerocallis): Taglilien sind eine ausgezeichnete Wahl als Begleitpflanzen für Holunder. Sie haben ähnliche Boden- und Lichtanforderungen wie Holunder und können das Unkrautwachstum reduzieren, indem sie den Boden beschatten.
- Ringelblumen (Calendula): Ringelblumen sind nicht nur eine schöne Ergänzung zu einem Holunderbeet, sondern sie ziehen auch nützliche Insekten an, die bei der Bestäubung helfen und Schädlinge bekämpfen können.
Die wichtigsten Fakten
- Holunderbeeren: Die Beeren des Holunders sind beliebt und können für verschiedene Zwecke verwendet werden. Sie können zu Sirup, Gelee, Saft, Marmelade oder Likör verarbeitet werden. Es ist wichtig zu beachten, dass rohe Holunderbeeren giftig sind und vor dem Verzehr gekocht werden müssen.
- Holunderblüten: Die duftenden Blüten des Holunders können geerntet und für die Herstellung von Holunderblütensirup, Holunderblütensekt oder Holunderblütengelee verwendet werden. Sie können auch in Teig getaucht und ausgebacken werden, um leckere Hollerküchlein zu machen.
- Vogelhecke: Holunder eignet sich hervorragend zum Pflanzen einer Vogelhecke. Die Pflanze dient Vögeln und Insekten als Nahrungsquelle und trägt somit zum Naturschutz bei.
- Pflege und Vermehrung: Holunder ist eine pflegeleichte Pflanze. Frisch gepflanzte Holundersträucher sollten im ersten Jahr gegossen werden. Später benötigen sie nur noch Wasser, wenn es längere Zeit nicht regnet. Holunder muss nicht regelmäßig geschnitten werden, verträgt aber auch starke Rückschnitte. Die Vermehrung erfolgt am besten über Stecklinge.
- Sorten: In Deutschland sind der Schwarze Holunder (Sambucus nigra), der Rote Holunder (Sambucus racemosa) und der giftige Zwergholunder (Sambucus ebulus) heimisch. Es gibt verschiedene Sorten des Schwarzen Holunders, die sich in Blattfarbe, Blütendolden und Beeren unterscheiden.
- Kapuzinerkresse (Tropaeolum): Kapuzinerkresse ist eine kriechende Pflanze, die den Boden bedecken kann und so das Wachstum von Unkraut unterdrückt. Sie lockt auch Schädlinge wie Blattläuse an, was dazu beitragen kann, dass der Holunder von ihnen verschont bleibt.
- Tagetes (Tagetes): Tagetes sind bekannt für ihre insektenabwehrende Wirkung. Durch das Pflanzen von Tagetes in der Nähe des Holunders können Schädlinge ferngehalten werden.
- Gartenbohnen (Phaseolus vulgaris): Gartenbohnen sind eine gute Wahl als Begleitpflanzen für Holunder, da sie Stickstoff in den Boden abgeben und dadurch das Wachstum des Holunders fördern können.
Abschluss
Der Holunder kann von der Anwesenheit bestimmter Begleitpflanzen profitieren. Taglilien, Ringelblumen, Kapuzinerkresse, Tagetes und Gartenbohnen sind nur einige Beispiele für Pflanzen, die gut mit Holunder zusammenwachsen können. Durch das geschickte Anordnen dieser Pflanzen in einem Beet können Sie das Wachstum und die Gesundheit Ihres Holunders verbessern. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen und beobachten Sie, wie sich die Pflanzen gegenseitig beeinflussen.
Häufig gestellte Fragens
Einführung
Begleitpflanzen für den Holunder
Welche Pflanzen können gut mit Holunder zusammenwachsen?
Einige Pflanzen, die gut mit Holunder zusammenwachsen, sind:
- Taglilien (Hemerocallis)
- Ringelblumen (Calendula)
- Kapuzinerkresse (Tropaeolum)
- Tagetes (Tagetes)
- Gartenbohnen (Phaseolus vulgaris)
Warum sind Taglilien gute Begleitpflanzen für Holunder?
Taglilien sind eine ausgezeichnete Wahl als Begleitpflanzen für Holunder, da sie ähnliche Boden- und Lichtanforderungen haben. Sie können auch das Unkrautwachstum reduzieren, indem sie den Boden beschatten.
Welchen Nutzen haben Ringelblumen als Begleitpflanzen für Holunder?
Ringelblumen sind nicht nur eine schöne Ergänzung zu einem Holunderbeet, sondern sie ziehen auch nützliche Insekten an, die bei der Bestäubung helfen und Schädlinge bekämpfen können.
Welche Vorteile bietet Kapuzinerkresse als Begleitpflanze für Holunder?
Kapuzinerkresse ist eine kriechende Pflanze, die den Boden bedecken kann und so das Wachstum von Unkraut unterdrückt. Sie lockt auch Schädlinge wie Blattläuse an, was dazu beitragen kann, dass der Holunder von ihnen verschont bleibt.
Warum sind Tagetes eine gute Wahl als Begleitpflanzen für Holunder?
Tagetes sind bekannt für ihre insektenabwehrende Wirkung. Durch das Pflanzen von Tagetes in der Nähe des Holunders können Schädlinge ferngehalten werden.
Wie können Gartenbohnen das Wachstum des Holunders fördern?
Gartenbohnen sind eine gute Wahl als Begleitpflanzen für Holunder, da sie Stickstoff in den Boden abgeben. Dies kann das Wachstum des Holunders fördern und seine Gesundheit verbessern.
Abschluss
Der Holunder kann von der Anwesenheit bestimmter Begleitpflanzen profitieren. Taglilien, Ringelblumen, Kapuzinerkresse, Tagetes und Gartenbohnen sind nur einige Beispiele für Pflanzen, die gut mit Holunder zusammenwachsen können. Durch das geschickte Anordnen dieser Pflanzen in einem Beet können Sie das Wachstum und die Gesundheit Ihres Holunders verbessern. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen und beobachten Sie, wie sich die Pflanzen gegenseitig beeinflussen.