Was wird zum Nachmittagstee serviert?

Was wird zum Nachmittagstee serviert?

Der Nachmittagstee ist eine beliebte Tradition, die in vielen Ländern, darunter auch Großbritannien, praktiziert wird. Er findet normalerweise zwischen 15:00 und 17:00 Uhr statt und bietet eine Gelegenheit, eine Tasse Tee zu genießen und eine Auswahl an köstlichen Leckereien zu probieren. In diesem Artikel werden wir uns genauer mit den Speisen befassen, die traditionell zum Nachmittagstee serviert werden.

Die wichtigsten Fakten

  1. Klassischer Afternoon Tea: Beim klassischen Afternoon Tea werden oft süße Snacks wie Scones, Muffins oder Shortbread gereicht. Außerdem werden kleine, herzhafte Sandwiches serviert.
  2. High Tea: High Tea ist eine Mischung aus Tee und Abendessen und wird nur zu besonderen Anlässen am Esstisch eingenommen. Dabei werden neben Tee auch herzhafte Gerichte wie Quiche, Pasteten oder warme Speisen serviert.
  3. Cream Tea: Cream Tea ist eine reduzierte Variante des Afternoon Tea und stammt aus Südengland. Hier werden ausschließlich Scones mit Clotted Cream und Erdbeerkonfitüre zum Tee serviert.
  4. Weitere Speisen: Neben Scones und Sandwiches können beim Nachmittagstee auch andere süße Leckereien wie Kuchen, Gebäck, Makronen und Petit Fours serviert werden.

Tee

Der Nachmittagstee dreht sich natürlich um die Tasse Tee. In der Regel werden hierfür schwarze Teesorten wie Earl Grey, Darjeeling oder Assam bevorzugt. Diese Teesorten haben einen starken Geschmack und passen gut zu den verschiedenen Speisen, die beim Nachmittagstee serviert werden. Traditionell wird der Tee in einer Teekanne serviert und mit Milch und/oder Zucker nach Belieben verfeinert.

Herzhafte Speisen

Zum Nachmittagstee werden auch herzhafte Speisen serviert, die als Ausgleich zu den süßen Leckereien dienen. Klassischerweise umfasst dies Finger Sandwiches mit verschiedenen Füllungen wie Gurken, geräuchertem Lachs oder Ei und Kresse. Die Sandwiches werden in kleine, mundgerechte Stücke geschnitten und auf einer Etagere präsentiert.

Süße Leckereien

Der Nachmittagstee wäre nicht komplett ohne eine Auswahl an süßen Leckereien. Hierzu gehören Scones, kleine Gebäckstücke, die oft mit Rosinen serviert werden. Die Scones werden traditionell mit Clotted Cream, einer dicken Rahmschicht, und Erdbeermarmelade serviert. Eine weitere süße Delikatesse, die zum Nachmittagstee angeboten wird, sind verschiedene Kuchen wie Biskuitkuchen, Muffins oder kleine Törtchen. Diese werden oft kunstvoll dekoriert und auf einer Etagere präsentiert.

Zusätzliche Leckereien

Zusätzlich zu den herzhaften Speisen und süßen Leckereien werden beim Nachmittagstee manchmal noch weitere Köstlichkeiten serviert. Dazu gehören zum Beispiel Petit Fours, kleine, mundgerechte Gebäckstücke, die in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Farben erhältlich sind. Auch kleine Pasteten, Quiches oder andere herzhafte Snacks können Teil des Nachmittagstees sein.

Fazit

Der Nachmittagstee ist eine wunderbare Tradition, die eine Vielzahl von köstlichen Speisen bietet. Von herzhaften Finger Sandwiches über Scones mit Clotted Cream und Erdbeermarmelade bis hin zu kunstvoll dekorierten Kuchen und kleinen Gebäckstücken gibt es für jeden Geschmack etwas Passendes. Der Nachmittagstee ist eine Gelegenheit, sich zu entspannen, eine Tasse Tee zu genießen und eine Auswahl dieser leckeren Leckereien zu probieren.

FAQs

Was ist der Nachmittagstee?

Der Nachmittagstee ist eine Tradition, bei der zwischen 15:00 und 17:00 Uhr eine Tasse Tee und eine Auswahl an Speisen, darunter herzhafte und süße Leckereien, serviert werden.

Welche Teesorten werden beim Nachmittagstee serviert?

Beim Nachmittagstee werden vor allem schwarze Teesorten wie Earl Grey, Darjeeling oder Assam serviert. Diese haben einen starken Geschmack und passen gut zu den verschiedenen Speisen.

Welche herzhaften Speisen werden beim Nachmittagstee serviert?

Beim Nachmittagstee werden traditionell Finger Sandwiches mit verschiedenen Füllungen wie Gurken, geräuchertem Lachs oder Ei und Kresse serviert. Diese werden in kleine, mundgerechte Stücke geschnitten und auf einer Etagere präsentiert.

Welche süßen Leckereien sind beim Nachmittagstee üblich?

Zum Nachmittagstee gehören typischerweise Scones mit Clotted Cream und Erdbeermarmelade. Es werden auch verschiedene Kuchen wie Biskuitkuchen, Muffins oder kleine Törtchen serviert.

Gibt es weitere Leckereien, die beim Nachmittagstee serviert werden?

Ja, beim Nachmittagstee können zusätzlich zu den herzhaften Speisen und süßen Leckereien auch Petit Fours, kleine Pasteten, Quiches oder andere herzhafte Snacks angeboten werden.

Ist der Nachmittagstee nur in Großbritannien üblich?

Nein, der Nachmittagstee wird nicht nur in Großbritannien praktiziert, sondern auch in vielen anderen Ländern auf der ganzen Welt. Es ist eine beliebte Tradition, die von verschiedenen Kulturen übernommen wurde.

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