Welche Arten von Kirschen werden in Door County, Wisconsin, angebaut?
Door County in Wisconsin ist für seinen Kirschanbau bekannt und gilt als eine der besten Regionen für Kirschen in den Vereinigten Staaten. Die einzigartigen klimatischen Bedingungen und der fruchtbare Boden machen diese Region ideal für den Anbau verschiedener Kirschsorten. In diesem Artikel werden die verschiedenen Arten von Kirschen beschrieben, die in Door County angebaut werden.
Die wichtigsten Fakten
- Montmorency-Kirschen: Die Montmorency-Kirsche ist die am häufigsten angebaute Sauerkirschsorte in Door County, Wisconsin. Sie macht etwa 95% aller in Wisconsin angebauten Sauerkirschen aus.
- Anbaufläche: Door County verfügt über eine große Anbaufläche für Kirschen. Seaquist Orchards ist einer der größten Kirschproduzenten in der Region und hat rund 1.000 Hektar Montmorency-Kirschplantagen.
- Klima und Boden: Das Klima und die Bodenbeschaffenheit in Door County sind ideal für den Kirschenanbau. Die kühleren Frühlingsmonate und die einzigartige Geologie der Region tragen dazu bei, dass die Kirschen gut gedeihen.
- Erntezeit: Die Kirschernte in Door County findet in der Regel von Anfang Juni bis Ende Juli statt. Die Montmorency-Kirschen reifen im Juli.
Süßkirschen
Süßkirschen sind eine der beliebtesten Kirschensorten, die in Door County angebaut werden. Sie zeichnen sich durch ihren süßen Geschmack und ihre saftige Textur aus. Zu den bekanntesten Sorten gehören Bing-Kirschen, Rainier-Kirschen und Lambert-Kirschen. Diese Sorten haben unterschiedliche Farben, von tiefrot bis gelb, und variieren in der Größe und dem Geschmack.
Die Bing-Kirsche ist eine der beliebtesten Sorten und zeichnet sich durch ihre dunkelrote Farbe und ihren süßen Geschmack aus. Sie wird oft frisch gegessen oder für die Herstellung von Kuchen und Desserts verwendet. Die Rainier-Kirsche ist dagegen gelb mit einem roten Erröten. Sie hat einen süßen, fast honigartigen Geschmack und wird oft roh genossen. Die Lambert-Kirsche ist groß, dunkelrot und hat einen süßen und saftigen Geschmack.
Sauerkirschen
Sauerkirschen sind eine weitere Art von Kirschen, die in Door County angebaut werden. Im Gegensatz zu den süßen Kirschen haben Sauerkirschen einen sauren Geschmack und werden häufig für die Herstellung von Konserven, Marmeladen, Säften und Backwaren verwendet. Zu den bekannten Sorten gehören Montmorency-Kirschen und Morello-Kirschen. Die Montmorency-Kirsche ist die häufigste Sauerkirschsorte in Door County und zeichnet sich durch ihre leuchtend rote Farbe und ihren sauren Geschmack aus. Sie wird oft für die Herstellung von Kirschsaft und Kirschprodukten verwendet.
Weitere Kirschsorten
Neben den süßen und sauren Kirschen werden in Door County auch andere Kirschsorten angebaut. Hierzu gehören Tart-Cherries, die sich durch ihren intensiven Geschmack und ihre feste Textur auszeichnen. Diese Sorten werden oft für die Herstellung von Kuchen, Torten und anderen Backwaren verwendet.
Es ist wichtig anzumerken, dass die Verfügbarkeit von Kirschsorten je nach Saison variieren kann. Die Haupterntezeit für Kirschen in Door County liegt in der Regel zwischen Juni und Juli. Während dieser Zeit können Besucher die verschiedenen Kirschsorten frisch genießen und an den zahlreichen Kirschfesten und Aktivitäten teilnehmen, die in der Region stattfinden.
Abschließend lässt sich sagen, dass Door County, Wisconsin, eine breite Palette von Kirschsorten anbietet. Von süßen bis sauren Kirschen gibt es für jeden Geschmack etwas. Der Kirschanbau in dieser Region ist nicht nur wirtschaftlich bedeutend, sondern auch ein beliebtes Touristenziel, insbesondere während der Kirschenerntezeit.
FAQs
Welche Kirschsorten werden in Door County, Wisconsin, angebaut?
In Door County, Wisconsin, werden verschiedene Kirschsorten angebaut, darunter süße Kirschen wie Bing, Rainier und Lambert, saure Kirschen wie Montmorency und Morello sowie Tart-Kirschen für Backwaren.
Welche ist die beliebteste Kirschsorte in Door County?
Die Bing-Kirsche ist eine der beliebtesten Kirschsorten in Door County. Sie zeichnet sich durch ihre dunkelrote Farbe und ihren süßen Geschmack aus.
Wann ist die Kirschenerntezeit in Door County?
Die Haupterntezeit für Kirschen in Door County liegt in der Regel zwischen Juni und Juli. Während dieser Zeit können Besucher die verschiedenen Kirschsorten frisch genießen.
Wofür werden saure Kirschen in Door County verwendet?
Sauerkirschen werden häufig für die Herstellung von Konserven, Marmeladen, Säften und Backwaren verwendet. Die Montmorency-Kirsche, eine beliebte saure Kirschsorte in Door County, wird oft für die Herstellung von Kirschsaft und Kirschprodukten verwendet.
Gibt es Kirschfeste oder Aktivitäten in Door County?
Ja, während der Kirschenerntezeit finden in Door County zahlreiche Kirschfeste und Aktivitäten statt. Besucher können die verschiedenen Kirschsorten frisch genießen und an den Festen teilnehmen.
Variiert die Verfügbarkeit der Kirschsorten in Door County?
Ja, die Verfügbarkeit der Kirschsorten kann je nach Saison variieren. Die Haupterntezeit liegt jedoch in der Regel zwischen Juni und Juli, wenn die meisten Kirschsorten erhältlich sind.