Es gibt nichts Schlimmeres, als nach einer Packung Gummibärchen zu greifen und dann festzustellen, dass sie steinhart sind.
Um allen zu helfen, die sich in dieser Situation befinden, habe ich vier verschiedene Methoden ausprobiert, um Gummibärchen weich zu machen, um die schnellste, einfachste und effektivste Methode zu finden.
Ich habe versucht, meine harten Gummibärchen weich zu machen:
- In der Mikrowelle
- Mit Brot
- Einweichen
- Durch Sitzen auf ihnen
Die Mikrowelle funktioniert gut als kurzfristige Lösung. Das Einweichen oder die Verwendung von Brot ist eine gute längerfristige Lösung, aber möglicherweise werden die Gummibärchen dadurch nicht schnell genug weich.
Sich auf sie zu setzen ist eine gute Lösung für unterwegs.
Harte Gummibärchen in der Mikrowelle aufweichen
Um Gummibärchen in der Mikrowelle aufzuweichen, breitest du sie auf einem mikrowellengeeigneten Teller aus und erhitzt sie jeweils 5 Sekunden lang, bis sie weich sind. Essen Sie sie sofort, bevor sie wieder hart werden!
Die Gummibärchen auf diese Weise weich zu machen, ist eine schnelle und einfache Lösung, aber es kann leicht schief gehen.
Achte darauf, dass du es nicht übertreibst, sonst bekommst du den Teller vielleicht nie wieder normal hin.
Wenn die Gummibärchen schmelzen, helfen dir alle Götter der Welt nicht, sie wieder sauber zu bekommen.
Achte darauf, dass du die Gummibärchen auf dem Teller verteilst, wenn du sie darauf legst.
So wird sichergestellt, dass sie sich gleichmäßig erwärmen und nicht zusammenkleben.
Mein Urteil
Wenn ich keine Zeit oder Lust zum Warten habe, funktioniert die Mikrowelle gut. Das einzige Problem ist, dass die Gummibärchen nicht lange genug weich bleiben.
Harte Gummibärchen mit Brot weich machen
Sie können harte Gummibärchen weich machen, indem Sie sie in einen luftdichten Behälter mit einer Scheibe frischem Brot geben. Warten Sie 12-24 Stunden, bis die Gummibärchen die Feuchtigkeit des Brotes aufgenommen haben, und genießen Sie dann weiche, frische Gummibärchen.
Achten Sie darauf, dass Sie für diese Methode frisches Brot verwenden.
Wenn das Brot alt ist, kann es keine Feuchtigkeit mehr aufnehmen!
Sie können auch anderes wasserreiches Obst und Gemüse verwenden. Versuchen Sie es mit Orangenschalen, Karotten, Gurkenstiften oder einer Apfelscheibe.
Beachten Sie aber, dass diese Varianten ihren Geschmack auf die Gummibärchen übertragen können.
Mein Urteil
Diese Methode ist nicht geeignet, wenn du deine Gummibärchen sofort haben möchtest. Aber wenn du bereit bist zu warten, ist es die beste Option. Lass sie aber nicht zu lange stehen, sonst können sie schimmeln!
Harte Gummibärchen durch Einweichen weicher machen
Eine Möglichkeit, harte Gummibärchen weich zu machen, ist, sie in Wasser (oder Alkohol) einzuweichen. Füllen Sie eine Schüssel mit lauwarmem Wasser und legen Sie Ihre Gummibärchen hinein. Warten Sie, bis sie weich sind, und lassen Sie sie dann auf einem Drahtgestell trocknen, bevor Sie sie wieder verpacken.
Die Temperatur des Wassers ist ein wichtiger Teil des Prozesses.
Es muss gerade warm sein, an der Grenze zur Kälte.
Ist es zu heiß, schmelzen die Gummibärchen. Wenn das Wasser zu kalt ist, werden die Gummibärchen nicht so gut hydratisiert.
Wenn du dir mit der Temperatur nicht sicher bist, teste sie zuerst an einem Gummibärchen.
Wenn du Gummibärchen mit leichtem Alkoholgehalt haben möchtest (Gummibärchen-Shots sind echt), kannst du sie in Wodka oder einem anderen Alkohol einweichen.
Legen Sie dazu die Gummibärchen in eine luftdicht verschlossene Schale, gießen Sie so viel Alkohol hinein, dass die Oberfläche bedeckt ist, und stellen Sie sie 12 bis 24 Stunden in den Kühlschrank.
Mein Urteil
Bei meinem ersten Versuch sind die Gummibärchen geschmolzen, aber als ich die richtige Temperatur eingestellt hatte, wurden sie recht schnell weich.
Behalten Sie die Gummibärchen im Auge, denn ehe Sie sich versehen, haben sie sich in der Größe verdoppelt!
Harte Gummibärchen durch Draufsetzen aufweichen
Weiche harte Gummibärchen auf, indem du sie in einen Gefrierbeutel legst und dich auf sie setzt, bis sie weich sind. Du kannst sie auch unter deine Arme oder zwischen deine Beine legen.
Wenn du keine Gummibärchen unter den Achseln magst, kannst du sie auch auf oder neben etwas Warmes wie eine Heizung legen.
Oder lass sie an einem sonnigen Tag in deinem Auto liegen!
Mein Urteil
Ich mag diese Methode für eine einfache Lösung für unterwegs. Wenn man sich für eine lange Autofahrt anschnallt, gibt es keinen einfacheren Weg, seine Gummibärchen weich zu bekommen.
Der einzige Nachteil ist wohl, dass die Gummibärchen leicht zerquetscht werden.
Wie man Gummibärchen aufbewahrt?
Damit Ihre Gummibärchen frisch bleiben, bewahren Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort auf. Wenn Sie die Originalverpackung geöffnet haben, können Sie sie in einem Ziploc-Beutel oder einem anderen luftdichten Behälter bis zu einem Jahr aufbewahren. Wenn Sie in einem warmen Klima leben oder Ihre Gummibärchen selbst gemacht sind, sollten Sie sie im Kühlschrank oder Gefrierfach aufbewahren.
Im Kühlschrank sind sie bis zu 4 Wochen haltbar, im Gefrierschrank fast ewig.
Ein weiterer Tipp für selbstgemachte Gummibärchen ist, sie vor dem Aufbewahren leicht mit Maisstärke oder Puderzucker zu bestäuben, damit sie nicht zusammenkleben.
Kann man Gummibärchen einfrieren?
Sie können Ihre Gummibärchen problemlos einfrieren, damit sie länger haltbar sind oder in heißen Klimazonen nicht schmelzen. Bei richtiger Lagerung im Gefrierschrank bleiben die Gummibärchen bis zu 12 Monate lang in ihrer besten Qualität erhalten.
Wie man Gummibärchen einfriert:
- Legen Sie die Gummibärchen in einen luftdichten Behälter, z. B. eine versiegelte Schale oder einen Ziploc-Beutel.
- Beschriften Sie die Gummibärchen mit einem Datum, damit Sie wissen, wie lange sie gelagert wurden.
- Lagern Sie die Gummibärchen bis zu 12 Monate im Gefrierfach, um sie optimal genießen zu können.
Gummibärchen „frieren“ nicht ein, sondern bleiben gekühlt, um Feuchtigkeitsverlust, Schmelzen und Bakterienwachstum zu vermeiden.
Lassen Sie sie im Kühlschrank oder auf der Theke „auftauen“, um sie bei normaler Temperatur zu essen, oder genießen Sie sie kalt.
Sie können Ihre kalten Gummis sogar in eine Sprite oder ein alkoholisches Getränk geben, um ein schmackhaftes, mit Gummis gekühltes Getränk zu erhalten.
Warum sind Gummibärchen matschig?
Gummibärchen sind aufgrund ihrer Inhaltsstoffe und der Art ihrer Herstellung matschig. Gummibärchen werden hauptsächlich aus Gelatine hergestellt, einem Protein, das aus Kollagen gewonnen wird, das in Tierhaut und -knochen vorkommt. Wenn die Gelatine mit Wasser, Zucker und anderen Zutaten vermischt wird, bildet sie eine klebrige, dehnbare und matschige Textur, die für Gummibärchen charakteristisch ist.
Auch der Herstellungsprozess spielt eine Rolle für die Weichheit von Gummibärchen. Die Gelatinemischung wird in Formen gegossen und aushärten gelassen, wodurch eine feste, aber dennoch biegsame Textur entsteht. Anschließend werden die Gummibärchen aus den Formen genommen und mit Maisstärke oder anderen Stoffen bestrichen, damit sie nicht kleben bleiben.
Insgesamt sind Gummibärchen aufgrund der Kombination aus Gelatine, Wasser, Zucker und anderen Zutaten, die zu ihrer Herstellung verwendet werden, sowie aufgrund des Herstellungsprozesses, der ihre besondere Textur hervorbringt, matschig.
Wie kann man Gummibärchen weniger zäh machen?
Es scheint, dass man, um Gummibärchen weniger zäh zu machen, eine Zutat hinzufügen muss, die verhindert, dass sie zu hart werden. Einige Vorschläge beinhalten die Verwendung von Maissirup, Invertzucker, Honig oder Glukose. Diese Zutaten tragen dazu bei, die Feuchtigkeit in den Gummibärchen zu erhalten und verhindern, dass sie austrocknen und übermäßig zäh werden. Außerdem können Sie gehärtete Gummibärchen aufweichen, indem Sie sie in 5-10-Sekunden-Intervallen in der Mikrowelle erhitzen. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Gummibärchen zäh sein sollen, so dass eine wesentliche Änderung des Rezepts ihre Gesamttextur und ihren Geschmack verändern kann.
Wie macht man harte Bonbons weich?
Um harte Bonbons weich zu machen, heizen Sie den Ofen auf 350° Fahrenheit oder 177 Grad Celsius vor. Ein Backblech mit Pergamentpapier oder einer Silikonbackmatte auslegen und die unverpackten Hartkaramellen auf das Backblech legen. Das Backblech in den Ofen schieben und jede Minute kontrollieren, bis die Bonbons den gewünschten Weichheitsgrad erreicht haben.
Kann man Gummibärchen in der Mikrowelle zubereiten?
Sie können Gummibärchen in der Mikrowelle in einer Glasschüssel schmelzen. Legen Sie die Gummibärchen auf der niedrigsten Stufe für 30 Sekunden in die Mikrowelle, bis sie geschmolzen sind. Den Vorgang wiederholen, bis die Gummibärchen vollständig geschmolzen sind.
Kann man harte Gummibärchen aufweichen?
Um Gummibärchen weich zu machen, müssen Sie sie wieder befeuchten. Legen Sie die Gummibärchen in eine Schüssel mit warmem Wasser. Verwenden Sie kein kaltes Wasser, da Gelatine in warmem Wasser löslich ist. Nach etwa 20 Minuten haben sie die gewünschte Konsistenz erreicht.
Warum sind meine Gummibärchen zäh?
Glukose verleiht den Gummibärchen die zähe Konsistenz und hält sie schön weich. Sie können die Glukose auch durch Maissirup, goldenen Sirup oder Honig ersetzen, um eine natürlichere Variante zu erhalten.
Warum sind Gummibärchen so hart?
Wenn man Gummibonbons liegen lässt, verlieren sie durch Verdunstung Wasser, wodurch die Gelatine konzentrierter und damit härter wird, und wenn man genau hinschaut, wird man feststellen, dass der Feuchtigkeitsverlust die Gummis auch schrumpfen lässt. Um sie weicher zu machen, müssen Sie sie rehydrieren.
Wie schmilzt man Hartkaramellen zu Flüssigkeit?
Nimm eiene kleine Portionen der zerkleinerten Bonbons heraus und gib sie in die Schüssel. Erhitze sie 30 Sekunden lang bei mittlerer bis niedriger Temperatur. Nimm sie heraus, rühre sie um, und wenn sie noch nicht geschmolzen sind, stell sie wieder in die Mikrowelle. Wiederholen Sie diesen Vorgang in Abständen von 15 Sekunden und behalten Sie dabei Ihre Bonbons genau im Auge.
Wie hält man Gummibärchen frisch?
Sobald die Gummibärchen fertig sind, bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort auf. So halten sich die Bonbons ein paar Wochen. Wenn du sie im Kühlschrank aufbewahrst, halten sie sich noch etwas länger.
Warum sind Gummibärchen so hart?
Wenn man Gummibonbons liegen lässt, verlieren sie durch Verdunstung Wasser, wodurch die Gelatine konzentrierter und damit härter wird, und wenn man genau hinschaut, wird man feststellen, dass der Feuchtigkeitsverlust die Gummis auch schrumpfen lässt. Um sie weicher zu machen, müssen Sie sie rehydrieren.
Wie hält man Gummibärchen frisch?
Sobald die Gummibärchen fertig sind, bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort auf. So halten sich die Bonbons ein paar Wochen. Wenn du sie im Kühlschrank aufbewahrst, halten sie sich noch etwas länger.
Sind Squish-Bonbons vegan?
Sind Squish-Bonbons allergikerfreundlich? Wir bieten eine Vielzahl von Bonbons an, die biologisch, vegan, vegetarisch, ohne künstliche Aromen und Farbstoffe, GVO-frei und fettfrei sind.
Sind Skittles vegan?
Die natürlichen und künstlichen Aromen, Farbstoffe, Verdickungsmittel, Süßstoffe und anderen Zutaten, die zur Herstellung von Skittles verwendet werden, werden entweder synthetisch hergestellt oder aus Pflanzen gewonnen. Das bedeutet, dass die Standardsorten von Skittles nach der Definition des Veganismus für eine vegane Ernährung geeignet sind.
Sind Nerds Veganer?
Während die meisten Nerds-Sorten nicht vegan sind, weil sie rote oder pinke Farben enthalten, die Karmin enthalten, gibt es eine Geschmacksrichtung, auf die man sich verlassen kann, weil sie vegan ist: Traube. Es ist etwas schwieriger, Trauben-Nerds in den Geschäften zu finden, aber du kannst dich immer bei Amazon eindecken.