Wie verschickt man Schokolade, damit sie nicht schmilzt?

Hier sind einige Verpackungsmaterialien, die Sie berücksichtigen sollten:

1. Isolierte Schachtel – Es gibt viele Arten von Versandschachteln für Ihre Pralinen. …
2. Luftpolsterfolie – Wird verwendet, um das Innere Ihrer Verpackung zu stabilisieren. …
3. Kühlakkus – Eingeschweißt in Plastiktüten helfen diese Kühlakkus dabei, die Kühle Ihrer Waren zu bewahren und fungieren als tragbarer Kühlschrank.

Wie stellt man sicher, dass die Schokolade nicht schmilzt?

Mit einem Bonbonthermometer
Erhitzen Sie die Schokolade zunächst vorsichtig in einem Wasserbad; die Temperatur darf 120 Grad Celsius nicht überschreiten. Dann nehmen Sie die Schüssel mit der Schokolade vorsichtig aus dem Wasserbad und lassen sie auf eine Temperatur von 80 Grad abkühlen.

Wie kann man Schokolade in die USA schicken, ohne dass sie schmilzt?

Die Schaffung von Schichten zwischen der Eispackung und den Pralinen kann dazu beitragen, die Wärmeübertragung durch die Behälterwände zu verringern. Bedecken Sie Ihr Schokoladenpaket einfach mit einer schützenden Schicht aus losem Füllmaterial und fügen Sie eine doppelt in einen Plastikbeutel (mindestens 2-mil) eingewickelte Eispackung hinzu.

Schmilzt Schokolade auf dem Postweg?

Wenn Sie ein Geschenk verschicken, das Lebensmittel wie Schokoladenriegel oder Karamellbonbons enthält, sollten Sie das vielleicht noch einmal überdenken. Diese Artikel schmelzen fast garantiert, besonders wenn sie in der wärmeren Jahreszeit verschickt werden. Schicken Sie stattdessen Schokoladenkekse, Brownies oder sogar eine heiße Kakaomischung.

Wie kann Schokolade beim Transport nicht schmelzen?

Die meisten Schokoladenhersteller verwenden eine Art von Kühlkettenverpackung, um die Temperaturstabilität während des Transports zu gewährleisten. Zu den Verpackungsmaterialien gehören in der Regel eine äußere Wellpappschachtel, ein Kühlmittel (z. B. ein Gelpack) und ein Isoliermaterial (z. B. ein EPS-Kühler).

Wie verschickt man Schokolade mit der Post?

Tipps zum Versand von Schokolade

1. Kennen Sie Ihre Schmelztemperatur. …
2. Halten Sie Produkte vor dem Verpacken so kalt wie möglich. …
3. Wählen Sie Versandzeiten mit Bedacht aus. …
4. Berücksichtigen Sie saisonale Änderungen und Zielorte. …
5. Temperaturen niedrig halten mit Kältemittel-Kühlakkus. …
6. Wählen Sie die beste Verpackungsart für Pralinenschachteln.

Was kann man der Schokolade hinzufügen, damit sie hart wird?

Sie können der Schokolade Betakristalle hinzufügen, damit sie während des Temperiervorgangs härter wird, aber das Temperieren ohne Zusätze funktioniert auch gut. Erhitzen Sie die Schokolade auf 46,11°C (115°F) und kühlen Sie sie dann zum Temperieren auf 26,11°C (79°F) ab. Stellen Sie die temperierte Schokolade anschließend in den Kühlschrank, damit sie beim Abkühlen aushärtet.

Kann man Schokolade für den Versand einfrieren?

Der Versand von Schokolade nach Florida und Südkalifornien ist jedoch eine andere Geschichte. Der Versand von Schokolade in warme Klimazonen bedeutet, dass die Schokolade sicher in einer Isolierbox mit einem Kühlakku verstaut werden muss. Außerdem muss eine Lieferzeit von höchstens zwei oder drei Tagen gewährleistet sein.

Kann Schokolade schmelzen, wenn ich sie ins Ausland schicke?

Schokolade ist jedoch kein gutes Geschenk, das man mit der Post verschicken sollte. Der Schmelzpunkt der meisten Schokoladensorten liegt bei 86 – 90 Grad Fahrenheit (niedriger als die Körpertemperatur). Das bedeutet, dass die Wahrscheinlichkeit groß ist, dass die Schokolade nicht in dem Zustand ankommt, in dem Sie sie verschickt haben, wenn Sie sie nach Übersee oder sogar innerhalb der USA versenden.

Kann ich Süßigkeiten und Schokolade in die USA schicken?

Wenn Sie Schokolade ins Ausland verschicken wollen, auch nach Amerika, ist es nicht ratsam, sie über einen normalen Kurier- oder Postdienst zu versenden. Es gibt Unternehmen, die sich auf den Versand von Lebensmitteln ins Ausland spezialisiert haben und die für den Versand von Schokolade besser geeignet sind.

Kann ich Schokolade mit der Post verschicken?

Sie sollten in der Lage sein, die Post zu verschicken, aber da Indiapost nicht kühlt, wird der Empfänger wahrscheinlich Glibber bekommen. Oder der Glibber wird wahrscheinlich unterwegs beschlagnahmt, weil man einen biologischen Angriff befürchtet. Ich hatte einmal eine Schokolade per Kurier verschickt. Mein Freund hat sie nicht erhalten.

Bewahren Isolierbeutel die Schokolade vor dem Schmelzen?

Bewahren Sie die Schokolade in luftdicht verschlossenen Beuteln oder Behältern auf.
Wenn Sie mit Schokolade verreisen oder einfach nur sicherstellen wollen, dass sie in der Sommerhitze nicht schmilzt, ist es wichtig, sie in einem luftdichten Behälter oder Beutel aufzubewahren.

Wie verhindere ich, dass Schokolade in meinem Rucksack schmilzt?

Wie kann man Schokolade verschicken, ohne dass sie schmilzt? Die Antwort lautet …

Wie verhindert man, dass Schokolade in einer Tüte schmilzt?

Gut verpacken
Wenn Sie Ihre Schokolade mitnehmen und nicht wollen, dass sie beim Öffnen der Tasche klebrig und flüssig wird, nehmen Sie ein Eispack/einen Ziegelstein mit und packen Sie alles in eine Kühltasche; so bleibt die Schokolade als Block und löst sich nicht in eine samtige Pfütze auf.

Wie macht man Schokolade fest?

Zitat aus dem Video: Der Schlüssel dazu, dass Ihre Schokolade bei Raumtemperatur hart wird, ist das Temperieren der Schokolade, und normalerweise benötigt man zum Temperieren der Schokolade Thermometer und eine Marmorfläche.

Wie hält man Schokolade bei Zimmertemperatur hart?

Temperierte Schokoladenprodukte bleiben bei kühler Raumtemperatur hart. Vermeiden Sie die Lagerung bei warmen Temperaturen und hoher Luftfeuchtigkeit, um die Struktur der temperierten Schokolade zu schützen.

Gibt es eine Schokolade, die nicht schmilzt?

Die Theorie, die hinter der Unfähigkeit des Flakes zu schmelzen steht, ist, dass er aus dehydrierter Milchschokolade hergestellt wird, was bedeutet, dass er langsam aushärtet, bis der Zucker verbrennt, anstatt zu schmelzen.

Schmelzen M&Ms auf dem Postweg?

Der Schmelzpunkt der meisten Schokoladensorten liegt bei 86 – 90 Grad Fahrenheit (niedriger als die Körpertemperatur). Das bedeutet, dass die Wahrscheinlichkeit groß ist, dass die Schokolade nicht in dem Zustand ankommt, in dem Sie sie verschickt haben, wenn Sie sie nach Übersee oder sogar innerhalb der USA versenden.

Was ist schmelzsichere Schokolade?

Hitzebeständige Schokolade (HRC) ist eine Schokolade, die hitzebeständig ist, d. h. bei der üblichen Temperatur von 33-34 °C nicht schmilzt und auch bei höheren Temperaturen ihre Struktur, ihre Form und ihren Bruch beibehält, ohne ihre strukturellen Eigenschaften zu verlieren.