Wie verwendet man gefrorene Basilikumwürfel?

Sie können aber auch gefrorene Kräuterwürfel auf folgende Weise verwenden:

  1. Lassen Sie sie bei Raumtemperatur in einer Schüssel schmelzen und verwenden Sie Öl und Kräuter als Basis für Salatdressings.
  2. Fügen Sie sie hinzu Zu gekochten Quinoa oder Reis, die immer noch warm sind, und rühren Sie alles auf, um die Körner mit dem aromatischen Öl zu beschichten.

Wie verwendet man Basilikumwürfel?

Die gefrorenen Basilikumwürfel aus der Schale nehmen und in einen Plastikbeutel geben. Das Basilikum eignet sich am besten für Suppen und Eintöpfe. Fügen Sie es während der letzten Kochzeit hinzu. Sie können auch Basilikumblätter zerreißen oder grob hacken, in einen Eiswürfelbehälter geben, mit Wasser bedecken, einfrieren und auf die gleiche Weise aufbewahren.

Wie kann man gefrorenes Basilikum kochen?

Basilikum in einer einzigen Schicht auf ein Backblech oder eine Platte legen. Mindestens 30 Minuten lang einfrieren, oder bis jedes Blatt gefroren ist. Geben Sie die Blätter in einen luftdichten Gefrierbeutel. Nehmen Sie die gewünschte Menge Blätter heraus, wenn Sie sie verwenden möchten.

Kann man Basilikum nach dem Einfrieren verwenden?

Einfach die Blätter hacken, in Eiswürfelbehälter füllen, mit kaltem Wasser bedecken und einfrieren. Die gefrorenen Basilikumstücke werden schwarz, sobald sie aufgetaut sind, aber sie schmecken immer noch nach Basilikum. Gefrorene Basilikumzigarren sind eine gute Möglichkeit, Basilikum mit großen Blättern aufzubewahren, die ein kurzes Blanchieren vertragen.

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Wie viel Basilikum steckt in einem gefrorenen Würfel?

Die Mischung in Eiswürfelbehälter füllen und einfrieren. Die gefrorenen Würfel in Gefrierbeutel umfüllen und nach Belieben verwenden. HINWEIS: Ich denke, ein Würfel entspricht etwa 10 bis 15 Basilikumblättern.

Kann man gefrorenes Basilikum für Pesto verwenden?

Ich werde gleich zur Sache kommen, anstatt hier den Aufmacher zu vergraben: In vielen Fällen führt das Einfrieren von frischem Basilikum vor der Verarbeitung zu Pesto zu schmackhafteren Ergebnissen.

Wie lange ist gefrorenes Basilikum haltbar?

etwa 4 bis 6 Monate
Richtig gelagert hält sich frisches Basilikum im Gefrierschrank etwa 4 bis 6 Monate in bester Qualität, ist aber auch darüber hinaus haltbar. Die angegebene Gefrierzeit gilt nur für beste Qualität – Basilikum, das konstant bei 0°F eingefroren wurde, ist unbegrenzt haltbar.

Ist es besser, frisches Basilikum einzufrieren oder zu trocknen?

Sie können es trocknen oder einfrieren, aber beim Einfrieren bleibt der frische Geschmack besser erhalten. Waschen Sie das Basilikum zunächst in kaltem Wasser und trocknen Sie es ab; eine Salatschleuder eignet sich gut für diesen Schritt. Um das Basilikum einzufrieren, ziehen Sie die Blätter von den Stängeln.

Was kann ich mit zu viel Basilikum machen?

Hier sind ein paar Ideen, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern.

  1. Machen Sie Pesto. Pesto zu machen mag die offensichtlichste Antwort sein, aber das bedeutet nicht, dass Sie die Kraft eines so lebendigen hausgemachten Gewürzs übersehen sollten. …
  2. Machen Sie Cocktails. WISSEN SIE, WAS BASIL NOCH MIT BASIL PASSIERT? …
  3. Verwenden Sie es in einem rehydrierenden Salat. …
  4. Speichern Sie es. …
  5. Wurzeln Sie es. …
  6. Versuchen Sie diese Basilikum -Rezepte.
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Wie kann man einfrieren?


Zitat aus dem Video: Legen Sie das Blech nun in den iqf-Gefrierschrank oder in den normalen Gefrierschrank. Nach dem Einfrieren die Lebensmittel aus dem Blech nehmen. In einen gefriersicheren Behälter oder Beutel geben und den Beutel beschriften.

Wie lässt sich Basilikum am besten aufbewahren?

Frisches Basilikum waschen, trocknen und klein hacken oder in eine Küchenmaschine geben. Einen Teil Salz zum Basilikum geben und in der Küchenmaschine etwa 30 Sekunden lang pulsieren lassen. Die Mischung im Kühlschrank aufbewahren und bei Bedarf herausnehmen.

Wie lange hält sich Basilikum im Kühlschrank?

Wie lange bleibt Basilikum im Kühlschrank frisch? Das hängt davon ab, wie Sie es lagern. In ein Papiertuch eingewickelt und in einer Plastiktüte aufbewahrt, hält es sich bis zu 2 Tage. Wenn Sie die Blätter mit Olivenöl bedecken, halten sie sich bis zu 2 Monate.

Wie kann man Basilikum langfristig aufbewahren?

Schneiden Sie die Enden ab, stellen Sie den Strauß in ein Glas, einen Krug oder eine Vase mit Wasser, die in den Kühlschrank passt, und decken Sie das Ganze oder zumindest die Basilikumblätter mit einer Plastiktüte ab. Stellen Sie das Ganze in den Kühlschrank. So aufbewahrt, bleibt das Basilikum bis zu einer Woche lang lebendig und grün.

Wie taut man gefrorenes Basilikum auf?

Wenn Sie gefrorene Basilikumblätter auftauen, nehmen Sie sie aus dem Gefrierschrank und geben Sie sie sofort zu dem Gericht, das Sie zubereiten, oder legen Sie sie auf die Theke, bis sie aufgetaut sind. Wir raten jedoch davon ab, die Blätter auf der Theke auftauen zu lassen, da sie dann matschig werden und eine Sauerei verursachen.

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Wie kann man Basilikum einfrieren, ohne dass es schwarz wird?

Verwenden Sie eine Küchenmaschine, um gewaschene Basilikumblätter grob zu hacken. Fügen Sie einen Spritzer Olivenöl hinzu und pulsieren Sie die Blätter mit Öl leicht. Dadurch wird das Basilikum davon abgehalten, schwarz im Gefrierschrank zu werden. …

  • Öl sollte nur zu Basilikum hinzugefügt werden, wenn es eingefroren wird.
  • Wie verwenden Sie gefrorenes Pesto?



    Rühren Sie die gefrorenen Pestowürfel in heiße Nudeln oder werfen Sie sie zu Bratkartoffeln; lassen Sie sie auftauen oder erhitzen Sie sie in der Mikrowelle, wenn Sie sie auf einer Pizza oder einem Sandwich verwenden möchten. Ich verwende die Würfel auch gerne in Minestrone-Suppe – einfach vor dem Servieren einen Würfel hineinwerfen.

    Wie kann man Pestowürfel auftauen?

    Um eine 1/2-Tassen-Portion aufzutauen, geben Sie sie in eine Schüssel und lassen Sie sie etwa 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen. Wenn das Pesto in der Mitte noch leicht gefroren ist, in einen mikrowellengeeigneten Behälter geben und 10 Sekunden lang in der Mikrowelle erwärmen. Herausnehmen, umrühren und bei Bedarf wiederholen.

    Ist Tiefkühlpesto gut?

    Diese eingefrorenen Gläser mit Pesto sind 9-12 Monate haltbar. Wenn Sie das nächste Mal Nudeln oder Fleisch oder Salat oder … (siehe meine Bubba-Liste oben in diesem Beitrag) schnell würzen wollen, haben Sie es im Gefrierschrank. PRESTO, PESTO!