Contents
- Que dois-je faire avec ma sauge ananas ?
- Peut-on utiliser la sauge de l’ananas en cuisine ?
- Les fleurs de sauge ananas sont-elles comestibles ?
- La sauge ananas est-elle la même que la sauge ?
- Peut-on fumer des fleurs de sauge ananas ?
- La sauge ananas repousse-t-elle les insectes ?
- La sauge de l’ananas est-elle toxique ?
- Dois-je réduire la sauge de l’ananas ?
Médicinal. La sauge ananas a des propriétés anti-dépressives et anti-anxiété et va équilibrer le système nerveux. Elle est largement utilisée dans la médecine traditionnelle mexicaine, notamment pour le traitement de l’anxiété. La sauge ananas peut également être bénéfique pour la digestion, les brûlures d’estomac et est un tonique général.
Que dois-je faire avec ma sauge ananas ?
Les feuilles de sauge de l’ananas sont souvent ajoutées fraîches aux salades de fruits d’été. Les petites feuilles ont tendance à avoir une meilleure saveur et ne sont pas aussi dures. La sauge d’ananas peut également être hachée et ajoutée à de nombreuses recettes, des plats de poulet aux pains en passant par les gâteaux et les smoothies aux fruits.
Peut-on utiliser la sauge de l’ananas en cuisine ?
Cuisiner avec de la sauge à l’ananas
Vous pouvez même hacher les feuilles et les fleurs et les utiliser dans votre cuisine. Selon l’université Florida A&M, elles ont une saveur riche qui se marie bien avec plusieurs types de plats, notamment les pains, les sandwichs, les smoothies, la salsa, les beignets et les plats de poulet.
Les fleurs de sauge ananas sont-elles comestibles ?
La sauge ananas (Salvia elegans) est un membre de la grande famille de la menthe. Les fleurs de la sauge ananas sont comestibles, tout comme ses feuilles.
La sauge ananas est-elle la même que la sauge ?
Cette saveur est très différente de celle de la sauge des jardins ; bien qu’il y ait un élément sauge, il est très subtil, et la sauge ananas ne remplace pas les autres sauges culinaires. Les fleurs ajoutent également un éclat visuel. Même sans les fleurs, une tige fraîche et feuillue de sauge ananas est la garniture parfaite pour les grandes boissons d’été.
Peut-on fumer des fleurs de sauge ananas ?
Propriétés des plantes : Les sauges sont utilisées principalement pour donner de la saveur aux mélanges à fumer. Il existe de nombreuses variétés qui méritent d’être expérimentées, notamment la sauge blanche (Salvia apiana), la sauge noire (Salvia mellifera) et la sauge ananas (Salvia elegans) (photo ci-dessus).
La sauge ananas repousse-t-elle les insectes ?
Interplantez la sauge ananas avec vos légumes de la famille du chou ou alternez les rangées de sauge ananas et de légumes pour profiter de la capacité naturelle de la sauge à repousser les insectes nuisibles et à améliorer la croissance.
La sauge de l’ananas est-elle toxique ?
Voici quelques fleurs sans danger pour les animaux de compagnie que vous pouvez planter dans votre jardin ce printemps. Sauge ananas – La sauge ananas offre des bouquets rouges colorés qui sentent divinement bon et attirent les colibris, mais qui sont sans danger pour vos chiens.
Dois-je réduire la sauge de l’ananas ?
C’est un sous-arbrisseau semi-ligneux dans les zones USDA 9-11, mais ici, dans le centre du Texas, il est considéré comme une plante herbacée vivace. En d’autres termes, dans les zones 8-9, la sauge ananas mourra au sol mais repoussera au printemps. Coupez-la à la fin de l’automne et paillez-la pour une meilleure protection hivernale.