Barbecues et Grillades

Le « London broil » est une coupe de bœuf populaire, connue pour sa saveur riche et sa polyvalence dans la cuisine. Malgré son nom, le London broil n’est pas une coupe de...

Le riz au jasmin est un type de riz populaire connu pour son arôme parfumé et sa saveur délicate. Que vous prépariez un sauté savoureux ou un riz au lait crémeux,...

Qu’est-ce qu’une grille en fonte émaillée ? Les grilles en fonte émaillée sont un choix populaire pour de nombreux amateurs de grillades en raison de leur durabilité et de leur capacité...

Les boulettes de viande sont un aliment réconfortant classique que l’on peut déguster de différentes manières, que ce soit sur une pile de spaghettis, dans un sandwich ou seules en guise...

Les piments californiens sont un type de piment séché largement utilisé dans la cuisine mexicaine et du sud-ouest. Également connus sous le nom de piments d’Anaheim, ils tirent leur nom de...

Les fûts sont devenus un choix populaire pour les événements, en particulier pour ceux qui veulent servir un grand nombre de personnes. Bien qu’il existe de nombreux endroits où acheter des...

Le saumon est un poisson populaire, polyvalent et facile à préparer. Que vous fassiez griller le saumon, que vous le cuisiniez ou que vous le saisissiez à la poêle, il est...

Qu’est-ce que la chaleur infrarouge et comment fonctionne-t-elle ? La chaleur infrarouge est un type de rayonnement électromagnétique invisible à l’œil nu mais perceptible sous forme de chaleur. La cuisine infrarouge...

La viande de dinde est un choix populaire pour les sandwichs, les salades et autres repas rapides. Mais vous êtes-vous déjà demandé combien pèse une seule tranche de viande de dinde...

Organiser un repas pour 20 invités peut être une tâche ardue, surtout lorsqu’il s’agit de déterminer la quantité de nourriture à préparer. Vous voulez vous assurer que tout le monde est...