Café

Il y a un Americano avec du sucre ?

Bien que l’ajout de sucre à un Americano chaud soit parfaitement acceptable et sucrera certainement votre boisson, je vous suggère d’ajouter le sucre directement à l’espresso, car la chaleur du café...

Générer de la crème avec un pot à moka ?

Pour obtenir de la crème, les utilisateurs avancés de moka remplissent le filtre de café moulu presque aussi fin que pour une machine à espresso commerciale et le tassent avant l’infusion....

Café French Press trop acide

Si vous utilisez une presse française ou une AeroPress, cela signifie qu’il faut attendre un peu plus longtemps avant de plonger lentement le marc (c’est peut-être le moyen le plus simple...