La teneur en caféine des grains d’Arabica est d’environ 1,2% de sa masse. La mesure standard d’une cuillère à café est d’environ 5ml. Cela signifie que vous obtenez environ 5g de...
Quel est le but de la floraison ? Le but premier de la fleur est la reproduction. Comme les fleurs sont les organes reproducteurs de la plante, elles servent de médiateur...
Utilisez de l’eau filtrée si possible. … Cela dit, vous pouvez minimiser les notes cendrées dans votre infusion en utilisant les suggestions ci-dessous: Abaissez la température de l’infusion – le breuvage...
Pour remédier à ce problème, débranchez l’infuseur et retournez le réservoir d’infusion au-dessus de l’évier. Ensuite, appuyez sur la valve de distribution, qui se trouve au fond du réservoir. Rincez la...
Peut-on mettre de la poudre de cacao dans un pot à moka ? Le moka est une option courante dans les cafés, et la combinaison du café et du chocolat en...
Au cours du processus de torréfaction, les grains de café perdent la majorité de leur humidité, ce qui entraîne une baisse de leur poids. Il n’est pas rare qu’un lot de...
Il est essentiel que l’eau soit à la bonne température : 195 à 205 degrés Fahrenheit. Si vous n’avez pas de thermomètre, utilisez cette astuce simple : attendez que l’eau bouille,...
À quoi servent les récipients hermétiques ? Riz, haricots et céréales complètes : Les contenants hermétiques empêchent l’humidité et les saveurs et odeurs extérieures d’entrer. Épices : Faites durer vos épices...
Comment faire un café plus fort sans machine ? C’est simple avec une casserole La quantité de marc doit être la même que celle que vous utiliseriez dans une cafetière. Réglez...
Gardez les grains hermétiquement et au frais Pour préserver le plus longtemps possible la saveur fraîche et torréfiée de vos grains, conservez-les dans un récipient opaque et hermétique, à température ambiante....
Quels médicaments ne doivent pas être pris avec la L-théanine ? La théanine pourrait agir pour ralentir le système nerveux. La prise de théanine en même temps que des médicaments stimulants...
Comment ajouter de la cardamome au café turc ? Citation de la vidéo : Vient des graines à l’intérieur. Si vous ouvrez la gousse de cardamome, elle expose ses graines intérieures....