Comment boit-on une mûre noire ?

Nous vous recommandons d’utiliser de l’eau tiède, car c’est à ce moment-là que le Wolfberry est le plus heureux, qu’il extrait sa meilleure couleur et sa meilleure saveur. Si vous souhaitez un goût plus fort, remplissez votre tasse aux 3/4 avec de l’eau chaude et laissez infuser pendant 3 minutes avant de compléter avec de l’eau chaude. Conseil de dégustation : buvez chaud. N’utilisez pas d’eau bouillante !

Comment utilisez-vous les baies de goji noires ?

Les baies séchées sont excellentes dans les granolas et les muffins ou comme en-cas ; vous pouvez également manger les baies fraîches sur la plante. Faites infuser les baies pour obtenir un beau thé bleu ; en ajoutant quelques gouttes de citron, le thé prendra une belle couleur violette/rose.

Comment boire le thé aux baies de goji noires ?

Comment consommer notre goji noir

Peut-on manger le Goji à l’état brut ?

Le wolfberry chinois peut être cuit, transformé en vin ou consommé cru. Dans la cuisine et la médecine chinoises, les baies sont utilisées dans de nombreux plats tels que le porridge, les plats de viande et de légumes, les soupes et les thés. En Occident, elles sont souvent consommées sous leur forme séchée et non cuite.

Quel est le goût de la mûre noire ?

Quel est le goût du loup noir ? Contrairement à sa cousine, la baie de goji rouge, la baie de loup noire a un goût plus proche de celui des baies, avec un peu de piquant, de fruité et de sucré. Imaginez des canneberges séchées et des myrtilles qui se mélangent, c’est assez savoureux !

Comment boire les baies de goji ?

Vous pouvez ajouter une poignée de baies de goji à un grand verre d’eau chaude ou froide (ou de tisane) et laisser reposer et hydrater pendant 5 à 10 minutes. Elles deviennent alors dodues et juteuses. Vous pouvez boire le thé et manger les baies hydratées qui sont chargées d’antioxydants. Smoothies : Faites tremper une poignée de baies de goji dans de l’eau pendant 10 minutes.

Quelle quantité de wolfberry dois-je prendre par jour ?

3 à 4 cuillères à soupe
Pour la santé et le bien-être général, le Langone Medical Center de l’Université de New York recommande d’inclure 3 à 4 cuillères à soupe de mûre de loup dans votre alimentation quotidienne. Vous pouvez utiliser la mûre de loup séchée comme vous le feriez avec des raisins secs ou d’autres fruits secs.

Quelle est la différence entre la baie de loup et la baie de goji ?

La baie de goji, également appelée « wolfberry », est une baie rouge orangé vif provenant d’un arbuste originaire de Chine. En Asie, les baies de goji sont consommées depuis des générations dans l’espoir de vivre plus longtemps.

L’airelle noire est-elle bonne pour les yeux ?

Lin et ses collègues ont découvert que les baies de loup ont des niveaux élevés de zéaxanthine, de lutéine, de polysaccharides et de polyphénols, dont il a été démontré qu’ils améliorent la vision, notamment en prévenant la dégénérescence maculaire liée à l’âge et la rétinopathie diabétique.