Lorsque le diamant noir arrive à maturité, la peau devient vert foncé et devient terne. La peau du ventre du fruit, là où il touche le sol, devient jaune clair. Le melon est mûr lorsqu’il a un ventre jaune clair et une peau terne, vert foncé, sur le reste de la surface.
Comment savoir si une pastèque Black Diamond est mûre ?
Récolte des pastèques Black Diamond
Lorsque vous tentez de cueillir une pastèque mûre, portez une attention particulière à la vrille située à l’endroit où le melon est relié à la tige de la plante. Si cette vrille est encore verte, le melon n’est pas mûr. Si la vrille a séché et est devenue brune, le melon est mûr ou a commencé à mûrir.
Combien de temps faut-il pour qu’une pastèque Black Diamond soit mûre ?
environ 90 jours
Ces gros melons sucrés peuvent prendre environ 90 jours pour arriver à maturité et ont besoin de beaucoup de soleil et d’eau pour rester forts et en bonne santé. Ces vignes peuvent atteindre une longueur de 20 pieds et fonctionnent mieux lorsqu’on les laisse traîner sur le sol.
Quelle taille peut atteindre une pastèque Black Diamond ?
Les fruits de la pastèque Black Diamond peuvent peser en moyenne de 30 à 50 livres, et certains peuvent atteindre jusqu’à 125 livres ! Cette variété de melon d’eau a une écorce épaisse bleu-vert foncé qui protège sa chair rouge vif, ferme et sucrée.
À quoi ressemblent les pastèques lorsqu’elles sont prêtes à être cueillies ?
Récoltez les pastèques lorsque le dessous ou le ventre du fruit passe du blanc verdâtre au jaune beurre ou crème. Ce changement de couleur est particulièrement prononcé sur les variétés à peau vert foncé. En outre, le fruit a tendance à perdre son aspect lisse sur le dessus et devient terne lorsqu’il est mûr.
Qu’est-ce que la pastèque Black Diamond a de si spécial ?
Facilement reconnaissable à sa forme oblongue et à son écorce vert foncé, sa chair savoureuse est rouge vif, croquante et savoureuse. Et comme toutes les pastèques, elle contient plus de 90 % d’eau, ce qui en fait un fruit idéal à mélanger dans des smoothies ou des granités, ou à ajouter du croquant rafraîchissant aux salades dans notre sélection de recettes à base de melon d’été.
Comment savoir si une pastèque est mûre avec les doigts ?
Faites le test du bruit. Une pastèque mûre doit produire un son creux et profond lorsque vous frappez sa peau avec votre main, comme si vous frappiez à la porte. Un melon non mûr aura une résonance plus aiguë, tandis qu’un melon trop mûr ressemblera davantage à un bruit sourd. 2.
Pourquoi ma pastèque Black Diamond est-elle blanche à l’intérieur ?
Une chair blanche dans une pastèque peut indiquer que celle-ci n’est pas encore mûre. Ces fruits prennent beaucoup de temps pour mûrir et devenir rouges, donc si vous cueillez la pastèque trop tôt, elle sera blanche à l’intérieur.
Pourquoi les pastèques Black Diamond sont-elles si chères ?
Cette pastèque spécifique à diamant noir de Densuke est uniquement cultivée sur l’île d’Hokkaido au Japon. Elles prennent beaucoup de place pour pousser et nécessitent plusieurs mois de soins et d’entretien. Elles sont très rares et chaque année, il y en a moins d’une centaine que l’entreprise vend.
Combien vaut une pastèque noire ?
Pastèque Black Diamond – Comment savoir si elle est mûre – Partie 1
Combien de temps faut-il à une pastèque pour se développer complètement ?
80 à 90 jours
C’est la pastèque qui met le moins de temps à mûrir, environ 70 à 75 jours. La pastèque de pleine saison est plus grosse et prend plus de temps à mûrir, généralement de 80 à 90 jours.
Pourquoi ma pastèque Black Diamond est-elle blanche à l’intérieur ?
Une chair blanche dans une pastèque peut indiquer que celle-ci n’est pas encore mûre. Ces fruits prennent beaucoup de temps pour mûrir et devenir rouges, donc si vous cueillez la pastèque trop tôt, elle sera blanche à l’intérieur.
Combien vaut une pastèque noire ?
Presque sans pépins, avec une écorce noire et une chair exceptionnellement sucrée, les melons Densuke coûtent généralement environ 250 USD.
Quelle est la pastèque la plus sucrée ?
Sultan. Sultan est l’une des variétés les plus sucrées que vous trouverez, celle-ci mesure 12,3 sur l’échelle Brix. Les fruits pèsent en moyenne 15 livres et mûrissent en 95 jours.
Quel mois les pastèques ont-elles le meilleur goût ?
Même si vous avez envie de manger de la pastèque toute l’année, le meilleur moment pour acheter ce fruit est la haute saison, qui dure de mai à septembre.
Faut-il tailler les pieds de pastèque ?
La taille des pastèques favorise la santé des vignes et augmente la taille des fruits. Recherchez les fruits irréguliers ou pourris à tailler sur la plante. En retirant les melons qui ne sont pas parfaits, la plante pourra concentrer son énergie sur la production de melons plus gros, plus sains et plus juteux.