Desserts et Pâtisserie

Desserts et Pâtisserie

Peut-on utiliser la chair du potiron ?

Vous pouvez manger toute la citrouille, à l’exception de son pédoncule. Les citrouilles sont une excellente source de vitamines A et C, de fer et de riboflavine. La chair – c’est la partie attachée à la peau. Enlevez la peau et vous obtenez un gros morceau de chair. La chair des grosses citrouilles est parfaite […]

Read More
Desserts et Pâtisserie

Comment teindre des coquilles d’oeufs avec du colorant alimentaire ?

Ajoutez une cuillerée de gel colorant alimentaire (ou 10 à 15 gouttes de colorant liquide) et remuez pour mélanger. Qu’est-ce que c’est ? Immergez vos œufs ou des morceaux de coquille dans la solution et laissez reposer quelques minutes. Plus longtemps vous laisserez vos coquilles dans le bain de teinture, plus elles prendront de couleur. […]

Read More
Desserts et Pâtisserie

Peut-on mettre du bicarbonate de soude dans sa voiture ?

Le bicarbonate de soude est un produit ménager miracle qui peut dissoudre toutes les saletés et les taches lorsqu’il est mélangé à de l’eau, y compris les taches sur les sièges de voiture. Il peut également éliminer les odeurs simplement en étant en contact avec les surfaces concernées. Le bicarbonate de soude est-il sans danger […]

Read More
Desserts et Pâtisserie

Qu’est-ce qu’une citrouille de cuisine ?

Pour la cuisine, il faut utiliser des citrouilles à sucre (également appelées citrouilles à tarte ou citrouilles sucrées), qui sont petites et rondes. Les citrouilles Long Island Cheese, qui sont plus oblongues et peuvent ressembler à une roue de fromage, sont également bonnes à manger. Les citrouilles des champs sont plus grandes, leur chair est […]

Read More
Desserts et Pâtisserie

La crème glacée de Steve est-elle végétalienne ?

Les glaces sont-elles végétaliennes ? Absolument ! Il existe des tonnes de délicieuses glaces sans produits laitiers sur le marché, et vous pouvez également réaliser vos propres excellentes versions à la maison. De quoi est faite la glace végétalienne ? Pratiquement n’importe quel type de lait végétal, des amandes au soja en passant par la […]

Read More
Desserts et Pâtisserie

Est-ce qu’ils font encore des barres chocolatées Mars ?

Nous fabriquons toujours des barres MarsBarres MarsAux États-Unis, la barre Mars est une barre de confiserie au nougat et aux amandes grillées enrobée de chocolat au lait. La même barre est connue en dehors des États-Unis sous le nom de Mars Almond bar. À l’origine, elle ne contenait pas de caramel, mais à un moment […]

Read More
Desserts et Pâtisserie

Quelles sont les fonctions et les responsabilités d’un boulanger ?

Un boulanger est un professionnel qui prépare et élabore des produits de boulangerie à ajouter au menu d’une boulangerie. Il peut également décorer diverses tartes à l’aide de poches à pâtisserie et préparer des garnitures selon les besoins lors de la cuisson de gâteaux, de pâtisseries et de nombreux autres plats. Quelles sont les compétences […]

Read More
Desserts et Pâtisserie

Quelles sucreries peut-on manger avec un régime pauvre en Fodmap ?

Les meilleurs desserts à faible teneur en FODMAP & Pâtisseries Baklava au miel et aux noix. Strudel aux pommes. Pavlova aux fraises. Pavlova marbré au chocolat avec kiwi, framboises et grenade. Soufflés au chocolat. Pudding au caramel au beurre salé. Pudding au chocolat végétalien. Sablés aux fraises classiques. Peut-on manger des sucreries pendant un régime […]

Read More
Desserts et Pâtisserie

La Bénédictine est-elle une eau-de-vie de Dom ?

Liqueur Bénédictine Dom. Distillée et vieillie dans un palais flamboyant, construit à Fécamp en hommage à cette liqueur unique, la Bénédictine est une subtile alchimie de 27 plantes et épices différentes. Certaines de ces herbes et épices sont utilisées depuis les temps bibliques et beaucoup ont encore leur place dans les remèdes populaires. La Bénédictine […]

Read More
Desserts et Pâtisserie

Les bébés bananes sont-elles plus saines que les bananes ordinaires ?

Les mini-bananes contiennent peu ou pas de graisse et sont pauvres en calories. Elles sont riches en vitamine B6 et contiennent un acide aminé, le tryptophane, qui aide le corps humain à produire de la sérotonine qui améliore l’humeur. Quelle est la différence entre les bébés bananes et les bananes ordinaires ? Que sont les […]

Read More