Desserts et Pâtisserie

Pourquoi la pêche est-elle un fruit ?

Les pêches sont apparentées aux prunes, aux abricots, aux cerises et aux amandes. Elles sont considérées comme des drupes ou des fruits à noyau car leur chair entoure une coque qui...

Qui a inventé le chocolat à la menthe ?

Marilyn RickettsOn attribue souvent à Marilyn Ricketts le mérite d’avoir gagné un concours de fabrication de glaces en 1973 alors qu’elle était étudiante au Torquay Catering College en Angleterre. Cependant, ce...

Qui est propriétaire de Necco ?

Spangler Candy CompanySpangler Candy Company est désormais propriétaire de la marque Necco. Spangler, fondée en 1906, est surtout connue pour les 12 millions de sucettes Dum Dum et les 2,7 millions...