Les fruits arrivent à maturité entre le milieu et la fin du mois d’août. Kosui : Fruit en forme de pomme, de taille petite à moyenne. La peau est brune et les fruits arrivent à maturité entre le milieu et la fin du mois d’août. Shinseiki (New Century) : Fruit de type vert-jaune à peau jaune, de taille moyenne, de saveur bonne à excellente, mûrissant tôt.
Quand dois-je cueillir mes poires asiatiques ?
La couleur de la peau de la plupart des poires asiatiques passe du vert au jaune lorsqu’elles sont mûres. Lorsque le changement de couleur se produit, cueillez et goûtez une poire. Les fruits mûrs doivent être croustillants, croquants et sucrés. Récoltez les poires asiatiques lorsque les fruits ont la couleur et le goût appropriés.
Combien de temps faut-il à une poire asiatique pour mûrir ?
Pour ceux qui cueillent les poires asiatiques lorsqu’elles sont encore dures, l’Université Purdue note que les fruits ramollissent après deux semaines lorsqu’ils sont conservés à 70 degrés F. Attendez que les poires asiatiques mûrissent complètement sur l’arbre en recherchant un changement de couleur, du vert au jaune ou au brun.
Les poires asiatiques continuent-elles à mûrir après avoir été cueillies ?
Les poires asiatiques continuent de mûrir après la cueillette. Si vous n’avez pas l’intention d’y aller rapidement, conservez-les au réfrigérateur, mais laissez-les revenir à température ambiante avant de les manger pour profiter pleinement de leur saveur.
Comment savoir quand les poires japonaises sont mûres ?
La chair de la poire est croustillante lorsqu’elle est mûre, semblable à une pomme, et ne doit pas être pâteuse ou farineuse.
- Le principal indicateur d’une poire asiatique mûre est son odeur.
- La chair de la poire est croustillante lorsqu’elle est mûre, semblable à une pomme, et ne doit pas être pâteuse ou farineuse.