Le thé vert est-il riche en vitamine C ?

Le thé vert contient de la vitamine C ; le thé noir n’en contient pas. Le thé vert ne contient que de petites quantités de vitamine C, environ 2 à 10 % des AJR par tasse. Plus le thé est frais et moins il est transformé, plus il contient de vitamine C.
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Qu’est-ce que la vitamine C ?

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