Contents
- D’où viennent les pastèques à l’origine ?
- D’où viennent les pastèques en Afrique ?
- Quel pays a créé la pastèque ?
- Qui a inventé la pastèque ?
- La pastèque est-elle originaire d’Amérique ?
- Où sont cultivées les pastèques dans le monde ?
- Où sont cultivées la plupart des pastèques ?
- Où les pastèques poussent-elles le mieux ?
Contexte et objectifs Les pastèques, espèces Citrullus (Cucurbitaceae), sont originaires d’Afrique et sont cultivées depuis des temps anciens. La chair du fruit des pastèques sauvages est aqueuse, mais généralement de texture dure, de couleur pâle et fade ou amère.
D’où viennent les pastèques à l’origine ?
Les scientifiques s’accordent à dire que l’ancêtre de la pastèque – l’ur-pastèque, si vous voulez – a été cultivé en Afrique avant de se répandre au nord dans les pays méditerranéens et, plus tard, dans d’autres parties de l’Europe. Mais, c’est là que s’arrête le consensus. La pastèque ancestrale poussait-elle à l’origine en Afrique occidentale ?
D’où viennent les pastèques en Afrique ?
En utilisant l’ADN de plantes cultivées en serre représentant toutes les espèces et des centaines de variétés de pastèques, les scientifiques ont découvert que les pastèques provenaient très probablement de géniteurs sauvages du nord-est de l’Afrique.
Quel pays a créé la pastèque ?
La Chine est de loin le premier producteur mondial de pastèques, suivie par la Turquie et l’Iran.
Qui a inventé la pastèque ?
La première récolte de pastèques enregistrée a eu lieu en Égypte il y a près de 5000 ans. En raison de sa forte teneur en eau, les premiers explorateurs utilisaient les pastèques comme gourdes. Le premier livre de cuisine publié aux États-Unis en 1796 contient une recette de couennes de pastèque marinées.
La pastèque est-elle originaire d’Amérique ?
lanatus) sont connus pour être originaires des Amériques et, à notre connaissance, il n’existe aucune preuve archéologique de sa présence dans cette région avant l’arrivée des Européens dans le Nouveau Monde. Les auteurs botaniques modernes s’accordent généralement à dire que le watennelon (C. lanatus) est originaire d’Afrique et que son utilisation est très ancienne.
Où sont cultivées les pastèques dans le monde ?
Par pays, le principal producteur est la Chine, soit 60% de la production totale. Elle est suivie par la Turquie, l’Iran, les Etats-Unis et l’Egypte. Le tableau suivant montre les 10 pays où la culture de la pastèque est la plus importante.
Où sont cultivées la plupart des pastèques ?
Près de 80 % de toute la production américaine de pastèques provient de quatre États : la Floride, la Géorgie, le Texas et la Californie. La Floride surpasse tous les autres États en tant que principal fournisseur de pastèques américaines, représentant une production totale de 907 millions de livres, soit 25 pour cent des approvisionnements nationaux en 2019.
Où les pastèques poussent-elles le mieux ?
Ils poussent mieux lorsque les températures diurnes se situent entre 70 et 80 degrés Fahrenheit, et les températures nocturnes entre 65 et 70 degrés Fahrenheit. Ils peuvent prospérer dans les environnements humides et semi-arides, mais peuvent développer des maladies fongiques du feuillage dans les zones humides plus fréquemment que dans les zones sèches.