Quelle que soit leur identité précise, les gingembres fleurissent lorsque les températures sont chaudes et que l’humidité du sol et l’humidité ambiante sont élevées. Selon le climat, les gingembres fleurissent à tout moment du printemps à l’automne, en fonction de la génétique de chaque espèce.
Comment faire pour que mon gingembre fleurisse ?
Les gingembres sont de gros mangeurs, nécessitant une fertilisation régulière pour que les rhizomes arrivent à maturité. En général, un engrais liquide équilibré 10-10-10 appliqué tous les mois fournit les nutriments dont les plantes ont besoin pour produire des fleurs. Arrosez toujours abondamment avant de fertiliser pour éviter d’endommager les racines tendres des plantes.
Combien de temps faut-il à un gingembre pour fleurir ?
Notez également que les rhizomes de gingembre ont besoin d’au moins 10 mois de températures chaudes pour se développer, et d’au moins quelques mois de températures supérieures à 70 degrés Fahrenheit pour produire des fleurs.
Que signifie la floraison d’un gingembre ?
Le gingembre produit de petites fleurs sur l’épi. Si la plante de gingembre est fertile et a des fleurs, elles sont généralement de couleur jaune-vert avec des bases violettes près de l’épi de la plante et des taches ou des éclaboussures de couleur crème sur les pétales et près des extrémités des fleurs.
Peut-on manger des feuilles de gingembre ?
Le gingembre commun, également appelé gingembre culinaire, est l’un des types comestibles les plus populaires. Non seulement les rhizomes du gingembre commun sont comestibles, mais ses feuilles et ses pousses le sont aussi – n’hésitez pas à les hacher finement et à les utiliser comme assaisonnement !