Les fruits et légumes surgelés sont également excellents pour la fabrication de jus. Il suffit de les laisser décongeler avant de les transformer en jus comme vous le feriez avec des produits frais. Cela peut vous aider à réduire les coûts de votre programme Reboot et à élargir l’arc-en-ciel des aliments végétaux que vous pouvez inclure.
Peut-on utiliser des carottes congelées pour faire du jus ?
C’est tout à fait normal et cela s’arrangera tout seul après la décongélation. Sachez également que la congélation d’un jus peut souvent intensifier sa saveur. Le jus de carotte sera plus sucré et aura une saveur de carotte plus intense après avoir été congelé, vous pouvez donc décider de l’édulcorer un peu après l’avoir décongelé.
Les légumes surgelés peuvent-ils être mixés ?
En résumé, oui, vous pouvez utiliser des légumes surgelés dans les smoothies. Ils offrent généralement de meilleures valeurs nutritives que les légumes frais achetés en magasin, ils donnent du volume, de l’onctuosité et de la consistance aux smoothies.
Faut-il rincer les légumes surgelés ?
À moins que vous ne les congeliez vous-même et que vous ne les laviez pas au préalable, non, il n’est pas nécessaire de laver les légumes surgelés du commerce. Une partie du processus de congélation comprend le nettoyage et le parage des légumes. Le lavage n’est pas nécessaire.
Que se passe-t-il si vous donnez du jus à des fruits congelés ?
La centrifugation de fruits congelés est le moment où le « genre de » entre en jeu. Vous ne pouvez pas simplement sortir les fruits du congélateur et les mettre dans l’extracteur de jus, car vous pourriez les endommager s’ils sont trop durs. Vous devez laisser les fruits dégeler un peu.
Peut-on utiliser du brocoli congelé dans les smoothies ?
Oui !! Je recommande d’utiliser des brocolis crus (frais ou congelés) dans les smoothies plutôt que cuits, car ils ont la plus haute teneur en nutriments. Si pour une raison quelconque vous ne pouvez pas manger de brocoli cru, vous pouvez utiliser du brocoli cuit qui a refroidi.