Ces baies riches en nutriments ont été interdites en 1911 car on pensait qu’elles produisaient un champignon susceptible d’endommager les pins. Avec la production de nouvelles baies résistantes aux maladies et la mise au point de nouvelles méthodes pour empêcher le champignon d’endommager le bois, certains États ont commencé à lever l’interdiction en 2003.6 mai 2019
Est-il illégal de consommer du cassis en Amérique ?
L’interdiction fédérale a été levée en 1966, bien que de nombreux États aient maintenu leurs propres interdictions. Des recherches ont montré que le cassis pouvait être cultivé en toute sécurité à une certaine distance des pins blancs, ce qui, associé au développement de variétés résistantes à la rouille et de nouveaux fongicides, a conduit la plupart des États à lever leur interdiction en 2003.
Pourquoi la culture de la groseille est-elle illégale aux États-Unis ?
En 1911, il est devenu illégal de cultiver des groseilles aux États-Unis. Elles étaient interdites par le ministère américain de l’Agriculture parce qu’elles étaient porteuses de la maladie de la rouille vésiculeuse du pin blanc. Ce champignon menaçait d’anéantir les pins aux États-Unis, si bien que toutes les groseilles ont été interdites pour protéger l’industrie forestière de l’époque.
Le Ribena est-il illégal en Amérique ?
En juin 2020, les interdictions demeurent dans le Massachusetts, le Maine, le New Hampshire, la Virginie et la Virginie-Occidentale – il est également interdit dans certaines parties du Michigan, et l’Ohio n’interdit que les variétés non immunes.
Le cassis est-il illégal en Californie ?
Les groseilles sont interdites dans les comtés où ces pins sont cultivés pour le bois d’œuvre. Le Botrytis et l’Anthracnose peuvent provoquer la pourriture des feuilles et la perte des jeunes pousses, généralement des tiges couchées sur le sol ou éclaboussées lors de l’irrigation. Le mildiou du groseillier infecte les groseilliers, surtout dans les zones humides, mais n’est pas courant en Californie.
Comment appelle-t-on le cassis en Amérique ?
Aux États-Unis, nous utilisons encore le nom séparé de « cassis », ainsi que celui de groseille rouge ou de groseille blanche et souvent, simplement de groseille, ce qui entraîne une certaine confusion avec les raisins secs mal nommés. Les groseilles de Zante font désormais partie du vocabulaire anglais et sont acceptées pour identifier les raisins secs grecs.
Le cassis est-il bon pour la santé ?
Le cassis est riche en antioxydants, notamment en vitamine C. Avec les anthocyanines contenues dans le cassis, ces antioxydants peuvent contribuer à renforcer votre système immunitaire, ce qui permet à votre organisme de lutter plus efficacement contre les infections et les virus. Le cassis est riche en un acide gras oméga-6 appelé acide gamma-linoléique.