Que faire des prunes en trop ?

Que puis-je faire avec de grandes quantités de prunes ?

Peut-on congeler des prunes entières ?

La méthode de congélation en tranches est idéale pour conserver les prunes congelées pendant une longue période, mais l’une de nos astuces estivales préférées consiste à congeler nos prunes entières. Il suffit de laver les prunes et de placer les fruits entiers dans un sac en plastique au congélateur.

Comment faire face à une surabondance de prunes ?

La confiture ou le chutney est un moyen utile d’utiliser une surabondance de prunes. La confiture est délicieuse à l’intérieur des éponges Victoria ou prise en sandwich entre des couches de sablés non cuits pour faire une gâterie à l’heure du thé. Elle est également très facile à préparer.

Quelle est la meilleure façon de conserver les prunes ?

La méthode la plus simple consiste à couper et à dénoyauter les prunes, puis à les disposer en une seule couche sur une plaque à pâtisserie à rebord, côté peau vers le bas. Placez la plaque au congélateur. Une fois que les tranches sont dures, transférez-les dans un sac de congélation.

Comment congèle-t-on des prunes fraîches ?

Mettez les prunes dans des sacs de congélation.
Utilisez un aspirateur ou une paille pour retirer l’excès d’air des sacs, puis fermez-les hermétiquement. Étiquetez et congelez les sacs. Vous pouvez les empiler dans le congélateur pour faciliter le stockage.

Comment conservez-vous les prunes au Royaume-Uni ?

Placez les prunes avec précaution dans un bocal stérilisé Kilner ou autre (quelques minutes dans l’eau bouillante suffisent). Une fois que les bulles se sont calmées, grattez la mousse, puis versez le sirop sur les fruits et fermez hermétiquement.

Peut-on congeler des prunes avec leurs noyaux ?

Peut-on congeler des prunes avec leur noyau ? Les prunes avec leur noyau se congèlent mais il n’y a aucune raison de les congeler de cette façon. Coupez-les plutôt en deux, enlevez le noyau et congelez-les. Cela vous fera gagner du temps à l’avenir.

Peut-on congeler des prunes avec leurs noyaux ?

La congélation des prunes est très simple. Il est plus judicieux d’en congeler un grand nombre en une seule fois, car vous passerez le temps de préparer les fruits pour le congélateur. Coupez en deux et dénoyautez le nombre de prunes que vous souhaitez congeler. Si vous préférez les peler, il est plus facile de le faire avant de les couper en deux et de les dénoyauter.

Faut-il blanchir les prunes avant de les congeler ?

Citation de la vidéo : Une fois que l’eau arrive à ébullition, plongez les prunes dans l’eau pendant 15 à 20 secondes jusqu’à ce que les peaux se détachent Plongez les prunes dans l’eau froide pour arrêter la cuisson.

Est-ce que je peux congeler la compote de prunes ?

Si 3 à 4 jours ne vous suffisent pas, vous pouvez également congeler les prunes en compote dans leur liquide de cuisson. Une fois qu’elles ont refroidi, placez-les dans un récipient hermétique pour aliments ou dans un sac à fermeture éclair pour congélation, en veillant à ce qu’il y ait suffisamment d’espace pour que le liquide se dilate en congelant.

Comment conservez-vous les prunes fraîches à long terme ?

Comment stocker des prunes

Peut-on faire de la confiture avec des prunes congelées ?

Saviez-vous que vous pouvez congeler ces fruits et les utiliser pour faire de la confiture en automne ou en hiver, lorsque le temps s’est refroidi ? Ces baies, pêches et prunes congelées feront de délicieuses confitures et gelées et vous n’aurez pas à surchauffer la maison pendant le processus !

Vous pelez les prunes pour la confiture ?

Les prunes et les nectarines doivent être épluchées, car leur peau peut être dure/mâche dans la confiture. Si vous voulez laisser la peau, passez les fruits au mixeur ou au robot ménager pour les hacher (après avoir enlevé les noyaux, bien sûr).

Comment faire sécher des prunes au Royaume-Uni ?

Lavez vos prunes dans un bol d’eau et faites un dernier rinçage. Si vos prunes sont épaisses, coupez-les à nouveau en tranches dans le sens de la longueur. Placez les prunes sur le plateau du déshydrateur. Placez le plateau dans le déshydrateur et séchez à 135 degrés pendant environ 6 heures ou jusqu’à ce que les prunes soient sèches et qu’il ne reste plus d’humidité.

Les prunes sont-elles bonnes pour la santé ?

Les prunes sont pleines de fibres, qui contribuent à ralentir le pic de glycémie après l’ingestion de glucides. Elles peuvent également stimuler la production d’adiponectine par votre organisme, une hormone qui aide à réguler votre glycémie. Santé osseuse. Des recherches menées sur des animaux montrent que les pruneaux (prunes séchées) peuvent contribuer à réduire la perte osseuse, voire à l’inverser.

Les prunes vous font-elles faire caca ?

Les fruits comme la papaye, l’orange et la prune sont d’excellents laxatifs naturels pour se débarrasser de la constipation, même chez les personnes qui en souffrent depuis longtemps. Ces fruits contiennent de grandes quantités de fibres et d’eau, qui accélèrent le flux intestinal et facilitent la formation des selles.

Que se passe-t-il si vous mangez des prunes tous les jours ?

Consommer ce fruit tous les jours peut faire des merveilles pour votre corps. Les prunes contiennent d’énormes quantités d’antioxydants qui peuvent aider à prévenir la dégénérescence maculaire liée à l’âge, qui est une cause majeure de perte de la vision. Si vous souffrez de constipation ces derniers temps, il est temps pour vous d’ajouter ce fruit à votre alimentation quotidienne.