Quel est le meilleur Amaro ?



Toutes sont des bouteilles classiques, mais nous en avons noté certaines qui conviennent mieux aux débutants, d’autres aux cocktails et d’autres aux amateurs chevronnés d’amaro.

  1. Averna Amaro. MEILLEUR DANS L’ENSEMBLE. …
  2. Cynar. MEILLEUR POUR LES DÉBUTANTS. …
  3. Amaro Nonino Quintessentia. MEILLEUR POUR LES COCKTAILS. …
  4. Fernet-Branca. MEILLEUR POUR LES PROS. …
  5. Braulio Amaro. …
  6. Monténégro Amaro Italiano Liqueur.

L’amaro est-il le même que le Campari ?

L’amaro est la famille des liqueurs amères italiennes dont fait partie le Campari. Quelques choix sont le Chevalier Gabriello Rosso Amaro ou Aperix Aperativo. Ces amaros rouges n’ont pas exactement la même saveur que le Campari, mais ils sont doux-amers et herbacés. Ils ont également une couleur similaire !

Quels sont les meilleurs amaros pour les cocktails ?

Si vous essayez de créer la gamme parfaite d’amari pour un bar à domicile, considérez ces cinq bouteilles comme le point de départ idéal.

  1. Amaro Averna. ABV : 29 % (preuve de 58) …
  2. Amaro Monténégro. ABV : 23 % (épreuve 46) …
  3. Fernet Branca. ABV : 39 % (épreuve 78) …
  4. Amaro Nonino Quintessentia. ABV : 35 % (épreuve 70) …
  5. Cardamaro. ABV : 17 % (34 épreuves)




Est-ce que tous les amaros sont identiques ?

« Chaque amaro est un cocktail entier à lui tout seul », dit le barman. « Prenez le Monténégro : Il est fait à partir de 40 herbes et épices. C’est un cocktail à 40 ingrédients. Vous devez apprendre à connaître ces saveurs seules, avec un simple glaçon ou un soda, avant d’essayer de les mélanger. »

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Est-ce que l’Averna est la même chose que l’amaro ?

L’Averna est fabriquée en Sicile selon la même recette depuis 1868, date à laquelle elle a été inventée par un homme nommé Salvatore Averna. C’est un amaro plus riche, fabriqué à partir d’une recette top secrète qui comprend des notes de fleurs, d’herbes fraîches et un goût savoureux de réglisse. L’Averna est peut-être meilleur après un repas, pur ou sur glace.

Est-ce que Jagermeister est un amaro ?

Techniquement, Jägermeister est un schnaps épicé, bien qu’il soit parfois classé dans la catégorie des amaros, un groupe de liqueurs italiennes douces-amères à base de plantes qui sont devenues de plus en plus populaires aux États-Unis, consommées pures ou en cocktails.



L’Aperol est-il identique à l’amaro ?



L’Aperol est un amaro moins amer, ce qui en fait une bonne porte d’entrée vers les amaris plus difficiles à digérer. Il a une saveur d’orange très prononcée qui est facile à boire et se combine bien avec du vin mousseux ou du soda.

Quel amaro est le plus proche d’Averna ?

Si vous ne le trouvez pas ou si vous souhaitez essayer un produit similaire à l’Averna, essayez l’Amaro Ramazzotti, l’Amaro Ciociaro ou l’Amaro Montenegro.

Peut-on boire de l’amaro pur ?

Traditionnellement, l’amaro est servi pur ou avec des glaçons dans un gobelet ou un verre à shot. Une tranche de citron ou d’écorce d’orange est parfois ajoutée et l’amertume peut être diluée avec de l’eau de seltz par temps chaud, ou avec de l’eau chaude dans les climats froids.