Qu’est-ce qui cause les taches noires sur les fraises ?
La tache noire du fraisier est une maladie économiquement importante des fraises, causée par le champignon Colletotrichum acutatum. Le champignon peut rester inaperçu dans les plants de fraises jusqu’à la période cruciale de la fructification.
Comment se débarrasser des taches noires sur les fraises ?
Taches noires sur les feuilles
Ce champignon est particulièrement destructeur pour les fruits. La solarisation du sol peut être efficace contre l’anthracnose ; le traitement des transplants avec un bain fongicide peut aider à ralentir sa propagation. Une fois les lésions apparues, traitez avec un fongicide foliaire tel que le cyprodinil ou le captan.
Peut-on manger des fraises qui ont des taches noires ?
Mangez ou jetez : Si elles ne présentent pas de signes de moisissure ou de pourriture, elles devraient être bonnes. Cependant, si la fraise est très molle et dégradée, elle n’aura plus bon goût.
Que sont les petites choses noires sur les fraises ?
Les petites créatures présentes dans le fruit sont connues sous le nom de drosophiles à ailes tachetées, qui pondent leurs œufs à l’intérieur des fraises. Ils éclosent ensuite et sortent en rampant après avoir été lavés dans une solution d’eau salée chaude. Cette mouche envahissante est arrivée aux États-Unis en 2008 et s’est finalement répandue dans tout le pays.
Comment se débarrasser de la pourriture des fraises ?
Retirez les baies malades et détruisez-les. Manipulez les baies avec précaution pour éviter les meurtrissures et réfrigérez immédiatement les baies récoltées. Enfin, des fongicides peuvent être utilisés pour aider à lutter contre le botrytis. Ils doivent être utilisés au bon moment pour être efficaces et sont plus efficaces en conjonction avec les pratiques culturales ci-dessus.
Dois-je jeter toutes les fraises si l’une d’entre elles est moisie ?
Retirez et jetez rapidement les baies qui sont moisies ou qui touchent des baies moisies, lavez bien le reste, puis séchez-les avant de les stocker pour éviter de nouvelles moisissures. Et si plus d’un quart des baies de votre récipient sont moisies, jetez tout le lot.