Breville Smart Grinder Pro Einstellungen für die kalte Durchlaufmethode
Die Breville Smart Grinder Pro Kaffeemühle ist ein beliebtes Gerät für Kaffeeliebhaber, die ihre eigene Kaffeebohnen mahlen möchten. Neben den herkömmlichen Einstellungen bietet die Mühle auch spezielle Einstellungen für die Zubereitung von kaltem Kaffee mittels der Durchlaufmethode. In diesem Artikel werden die optimalen Einstellungen für die kalte Durchlaufmethode mit der Breville Smart Grinder Pro vorgestellt.
Die wichtigsten Fakten
- Die Breville Smart Grinder Pro bietet 60 Mahleinstellungen, die sich für verschiedene Kaffeezubereitungsmethoden eignen.
- Um die Mahlgröße einzustellen, verwenden Sie den Drehknopf an der Seite der Maschine. Die Mahlgröße wird auf dem LCD-Bildschirm als Zahl zwischen 1 und 60 angezeigt.
- Die Mahlzeit kann in 0,2-Sekunden-Schritten eingestellt werden, um die Menge des gemahlenen Kaffees zu kontrollieren.
- Wenn Sie eine Mahlgröße und Mahlzeit gefunden haben, die Ihnen gefällt, können Sie die Einstellung speichern, indem Sie den Mahlzeitknopf gedrückt halten.
- Für Cold Brew empfiehlt es sich, die Mahlgröße auf die grobste Einstellung (60) einzustellen.
- Die Mahlzeit hängt von der Größe der Kaffeemenge ab, die Sie für Ihren Cold Brew verwenden möchten. Eine gängige Kaffee-Wasser-Verhältnis für Cold Brew ist 1:5 (eine Teile Kaffee zu fünf Teile Wasser).
Grundlegende Informationen zur kalten Durchlaufmethode
Die kalte Durchlaufmethode, auch bekannt als Cold Brew, ist eine Methode zur Kaffeezubereitung, bei der Kaffeebohnen über einen langen Zeitraum in kaltem Wasser eingeweicht werden. Diese Methode erzeugt einen weichen und milden Kaffee mit weniger Säure und Bitterkeit im Vergleich zur herkömmlichen Kaffeezubereitung. Die richtige Mahlung der Kaffeebohnen spielt eine entscheidende Rolle für den Geschmack und das Aroma des kalten Kaffees.
Die Breville Smart Grinder Pro und ihre Einstellungen
Die Breville Smart Grinder Pro verfügt über eine Vielzahl von Mahleinstellungen, die es Ihnen ermöglichen, die gewünschte Mahlung für Ihren Kaffee auszuwählen. Für die kalte Durchlaufmethode empfehlen wir die Verwendung einer mittleren bis groben Mahlung. Eine zu feine Mahlung kann zu einer übermäßigen Extraktion führen und den Kaffee bitter machen. Eine zu grobe Mahlung kann zu einer unzureichenden Extraktion führen und den Kaffee zu schwach schmecken lassen.
Optimale Einstellungen für die kalte Durchlaufmethode
Um den besten Geschmack und das beste Aroma aus Ihren Kaffeebohnen zu extrahieren, empfehlen wir die folgenden Einstellungen für die kalte Durchlaufmethode mit der Breville Smart Grinder Pro:
- Mahlstufe: Stellen Sie die Mahlstufe auf mittel bis grob ein. Dies ermöglicht eine angemessene Extraktion der Aromen aus den Kaffeebohnen.
- Mahlzeit: Wählen Sie eine längere Mahlzeit, um sicherzustellen, dass die Bohnen gleichmäßig gemahlen werden und eine gleichmäßige Extraktion stattfindet.
- Mahlmenge: Bestimmen Sie die Menge des gemahlenen Kaffees entsprechend der gewünschten Stärke des kalten Kaffees. Eine Faustregel besagt, dass ein Verhältnis von 1 Teil Kaffee zu 4 Teilen Wasser ein guter Ausgangspunkt ist.
- Mahlen und Aufbewahren: Mahlen Sie nur die Menge an Kaffee, die Sie sofort verwenden möchten, um die Frische und das Aroma zu bewahren. Lagern Sie die restlichen Kaffeebohnen in einem luftdichten Behälter an einem kühlen und trockenen Ort.
Tipps für den besten kalten Kaffee
- Verwenden Sie hochwertige Kaffeebohnen, um den besten Geschmack zu erzielen.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Brühzeiten, um Ihren persönlichen Geschmack zu finden.
- Verwenden Sie gefiltertes Wasser, um unerwünschte Aromen zu vermeiden.
- Kühlen Sie den Kaffee nach dem Brühen im Kühlschrank, um ihn kühl und erfrischend zu genießen.
- Servieren Sie den kalten Kaffee mit Eiswürfeln oder verdünnen Sie ihn mit Wasser, um den Geschmack anzupassen.
Fazit
Die Breville Smart Grinder Pro bietet eine Vielzahl von Einstellungen, um den idealen Mahlgrad für die kalte Durchlaufmethode zu erreichen. Durch die Auswahl einer mittleren bis groben Mahlung und die Anpassung der Mahlzeit und -menge können Sie einen köstlichen und erfrischenden kalten Kaffee genießen. Experimentieren Sie mit den Einstellungen, um Ihren individuellen Geschmack zu finden und Ihren perfekten kalten Kaffee zuzubereiten.
FAQs
Welche Mahleinstellung sollte ich für die kalte Durchlaufmethode mit der Breville Smart Grinder Pro verwenden?
Für die kalte Durchlaufmethode empfehlen wir eine mittlere bis grobe Mahlung. Eine zu feine Mahlung kann zu übermäßiger Extraktion und Bitterkeit führen, während eine zu grobe Mahlung zu schwachem Geschmack führen kann.
Wie lange sollte ich die Kaffeebohnen mit der Breville Smart Grinder Pro für die kalte Durchlaufmethode mahlen?
Wählen Sie eine längere Mahlzeit, um sicherzustellen, dass die Bohnen gleichmäßig gemahlen werden und eine gleichmäßige Extraktion stattfindet. Dies kann je nach den Einstellungen Ihrer Mühle variieren, aber eine Mahlzeit von etwa 20-30 Sekunden ist oft angemessen.
Wie viel Kaffee sollte ich für die kalte Durchlaufmethode mit der Breville Smart Grinder Pro mahlen?
Die Menge des gemahlenen Kaffees hängt von der gewünschten Stärke des kalten Kaffees ab. Eine Faustregel besagt, dass ein Verhältnis von 1 Teil Kaffee zu 4 Teilen Wasser ein guter Ausgangspunkt ist. Sie können die Menge anpassen, um Ihren persönlichen Vorlieben gerecht zu werden.
Wie sollte ich den gemahlenen Kaffee für die kalte Durchlaufmethode aufbewahren?
Um die Frische und das Aroma des gemahlenen Kaffees zu bewahren, empfehlen wir, nur die Menge an Kaffee zu mahlen, die Sie sofort verwenden möchten. Lagern Sie die restlichen Kaffeebohnen in einem luftdichten Behälter an einem kühlen und trockenen Ort, um Oxidation und Feuchtigkeitsaufnahme zu vermeiden.
Kann ich andere Mahleinstellungen für die kalte Durchlaufmethode verwenden?
Die empfohlene mittlere bis grobe Mahlung ist ein guter Ausgangspunkt für die kalte Durchlaufmethode. Sie können jedoch experimentieren und verschiedene Mahleinstellungen ausprobieren, um den Geschmack anzupassen. Beachten Sie dabei jedoch, dass eine zu feine Mahlung zu übermäßiger Extraktion und eine zu grobe Mahlung zu schwachem Geschmack führen kann.
Gibt es sonst noch Tipps, um den besten kalten Kaffee mit der Breville Smart Grinder Pro zu erhalten?
Verwenden Sie hochwertige Kaffeebohnen, experimentieren Sie mit verschiedenen Brühzeiten, verwenden Sie gefiltertes Wasser, um unerwünschte Aromen zu vermeiden, kühlen Sie den Kaffee nach dem Brühen im Kühlschrank und servieren Sie ihn mit Eiswürfeln oder verdünnt mit Wasser, um den Geschmack anzupassen. Diese Tipps können Ihnen helfen, den bestmöglichen kalten Kaffee zu genießen.