Kann Rhabarber im September geerntet werden?
Rhabarber (Rheum rhabarbarum) ist eine beliebte Pflanze in Hausgärten und wird oft für die Zubereitung von Desserts und Kompotten verwendet. Die Erntezeit für Rhabarber variiert je nach Standort und Klima. In diesem Artikel werden wir uns die Frage stellen, ob Rhabarber im September geerntet werden kann.
Die wichtigsten Fakten
- Traditionell gilt der Johannistag am 24. Juni als Stichtag für das Ende der Rhabarber-Ernte. Nach diesem Datum sollten die Stängel nicht mehr geerntet werden.
- Herbst-Rhabarber wie die Sorte ‚Livingstone‘ bieten jedoch einen längeren Erntezeitraum und ermöglichen eine frische Ernte bis in den September/Oktober.
- Herkömmliche Rhabarber-Sorten stellen ihr Wachstum nach der Sommersonnenwende ein, während Herbst-Rhabarber weiterhin neue Triebe bildet und im Herbst sogar die höchsten Erträge liefert.
- Die Geschichte des Herbst-Rhabarbers reicht bis ins Jahr 1890 zurück, als der ‚Topp’s Winter Rhubarb‘ in Australien eingeführt wurde. Diese Sorte ermöglichte eine späte Ernte durch den Herbstregen.
- In Kalifornien wurde der ‚Crimson Winter Rhubarb‘ von Luther Burbank als Neuheit auf den Markt gebracht. Diese Sorte konnte bereits im November geerntet werden.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Ernte von Rhabarber im September möglich ist, insbesondere bei Herbst-Rhabarber-Sorten wie ‚Livingstone‘. Traditionell endet die Rhabarber-Ernte jedoch am Johannistag im Juni.
Die Reifezeit von Rhabarber
Rhabarber ist eine mehrjährige Pflanze, die in gemäßigten Klimazonen angebaut wird. Die Erntezeit hängt von verschiedenen Faktoren ab, darunter die Sorte, das Klima und die Anbaubedingungen. Rhabarberpflanzen benötigen eine Ruhephase im Winter, um im nächsten Frühjahr erneut auszutreiben. Die Haupterntezeit für Rhabarber ist im Frühjahr und frühen Sommer, normalerweise von April bis Juni.
Einfluss des Klimas auf die Erntezeit
Das Klima spielt eine wichtige Rolle bei der Erntezeit von Rhabarber. Rhabarber benötigt eine ausreichende Kälteperiode, um richtig zu wachsen. In Regionen mit milden Wintern und warmen Frühlingen kann Rhabarber früher geerntet werden. In kälteren Klimazonen mit längeren Wintern kann die Erntezeit bis in den Frühsommer hineinreichen.
Die Bedeutung des September für die Rhabarberernte
Der September markiert das Ende des Sommers und den Beginn des Herbstes. Zu dieser Zeit haben die meisten Rhabarberpflanzen ihre Hauptwachstumsphase bereits abgeschlossen und bereiten sich auf die Ruheperiode vor. In den meisten Regionen ist die Rhabarberernte im September nicht üblich.
Die Ausnahme: Späte Sorten und mildes Klima
Es gibt jedoch Ausnahmen, insbesondere bei späten Rhabarbersorten und in Regionen mit mildem Klima. Einige späte Sorten, wie zum Beispiel ‚Timperley Early‘ oder ‚Glaskin’s Perpetual‘, haben längere Erntezeiten und können bis in den September hinein geerntet werden. In milden Klimazonen mit warmem Herbstwetter kann die Rhabarberernte ebenfalls bis in den September hinein verlängert werden.
Zusammenfassung
Im Allgemeinen ist die Haupterntezeit für Rhabarber im Frühjahr und frühen Sommer. Der September markiert normalerweise das Ende der Rhabarberernte, da sich die Pflanzen auf die Ruheperiode vorbereiten. Es gibt jedoch späte Rhabarbersorten und Regionen mit mildem Klima, in denen die Ernte bis in den September hinein stattfinden kann. Es ist ratsam, die spezifischen Anbauempfehlungen für die jeweilige Region und Rhabarbersorte zu beachten, um die optimale Erntezeit zu bestimmen.
FAQs
Kann Rhabarber im September geerntet werden?
Kann ich Rhabarber im September ernten, wenn ich in einer Region mit mildem Klima lebe?
Ja, in Regionen mit mildem Klima kann die Rhabarberernte bis in den September hinein verlängert werden, insbesondere wenn späte Rhabarbersorten angebaut werden.
Wann ist die Haupterntezeit für Rhabarber?
Die Haupterntezeit für Rhabarber liegt im Frühjahr und frühen Sommer, normalerweise von April bis Juni.
Gibt es späte Rhabarbersorten, die im September geerntet werden können?
Ja, es gibt späte Rhabarbersorten wie ‚Timperley Early‘ oder ‚Glaskin’s Perpetual‘, die längere Erntezeiten haben und bis in den September hinein geerntet werden können.
Warum ist die Rhabarberernte im September nicht üblich?
Der September markiert das Ende des Sommers und den Beginn des Herbstes. Zu dieser Zeit bereiten sich die meisten Rhabarberpflanzen auf die Ruheperiode vor, weshalb die Haupterntezeit im Frühjahr und frühen Sommer liegt.
Warum benötigt Rhabarber eine ausreichende Kälteperiode?
Rhabarber benötigt eine ausreichende Kälteperiode, um im nächsten Frühjahr erneut auszutreiben. Diese Ruhephase im Winter ist entscheidend für das Wachstum und die Entwicklung der Pflanze.
Gibt es andere Faktoren neben dem Klima, die die Rhabarbererntezeit beeinflussen?
Ja, neben dem Klima spielen auch Faktoren wie die Sorte und die Anbaubedingungen eine Rolle bei der Bestimmung der Rhabarbererntezeit. Jede Sorte hat ihre eigenen Reifungszeiten, und die Anbaubedingungen können das Wachstum und die Entwicklung der Pflanze beeinflussen.