Driftaway Coffee und Angels‘ Cup

Driftaway Coffee und Angels‘ Cup

Driftaway Coffee und Angels‘ Cup bemühen sich, Kunden über Kaffee, Herkunft und Geschmacksnoten aufzuklären. Driftaway beginnt sein Abonnement mit einem Verkostungskit, das die an Sie gesendeten Bohnen bestimmt, während Angels‘ Cup drei verschiedene Kaffee-Abonnementoptionen hat, einschließlich eines eigenen Verkostungskits.

Eine unserer Lieblingsbeschäftigungen beim Probieren von neuem Kaffee ist es, Geschmackstests durchzuführen und die Aromen selbst zu erleben.

Noch besser ist es, unser Wissen über verschiedene Arten von Kaffeebohnen zu erweitern und mehr über ihre Herkunft zu erfahren.

Wir geben zu, dass dies nicht einfach ist, unabhängig zu tun. Das Tolle ist, dass viele großartige Kaffee-Abonnementdienste Ihnen genau das ermöglichen.

Zwei unserer Favoriten sind Driftaway Coffee und Angels‘ Cup Coffee. Diese einzigartigen Abonnements geben Kaffeeliebhabern die Möglichkeit, Kaffee zu erleben, der über das hinausgeht, was sie im Geschäft oder in ihrem örtlichen Café kaufen können. Aber wie unterscheidet sich das eine vom anderen? Lassen Sie uns über Driftaway vs. Angels‘ Cup sprechen …

Was ist Driftaway-Kaffee?

Driftaway ist ein Spezialitätenkaffeeunternehmen, das sich zum Ziel gesetzt hat, die Herkunft seines Kaffees vollständig transparent zu machen, bis hin zu Löhnen, Beschaffung und mehr. Die Marke verwendet außerdem 100 % kompostierbare Verpackungen aus nachwachsenden pflanzlichen Materialien.

Das Coole an Driftaway Coffee ist, dass sie es sich zur Aufgabe gemacht haben, internationalen Kaffee von Kleinbauern in die USA zu verkaufen, um ihre Geschäfte zu unterstützen.

Sie sorgen auch dafür, dass nur die besten Bohnen direkt nach der Röstung in der eigenen Rösterei in New York zu Ihnen nach Hause geliefert werden.

Mit dem Abonnement von Driftaway Coffee erhalten Sie zunächst ein Explorer-Kit, ein Kaffee-Verkostungs-Kit mit fünf Proben: Fruity, Classic, Balanced, Bold und Extra Bold. Da die Proben nicht gekennzeichnet sind, haben Sie die Möglichkeit, die Aromen ohne Vorurteile zu probieren und herauszufinden, was Ihnen gefällt.

Driftaway sendet Ihnen dann so oft Sie möchten Bohnen basierend auf Ihren Vorlieben, wobei immer das gleiche Geschmacksprofil beibehalten wird.

Wie man zu Hause Driftaway Kaffee macht

Wählen Sie Ihre Kaffeemaschine und sehen Sie sich unsere detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitung an, um den besten Kaffee zu Hause zuzubereiten

Cold Brew Kaffee zubereiten

Cold Brew ist der Inbegriff von Set-it-and-forget-it, wenn es um die Kaffeezubereitung geht, und wir machen es mit unseren sauberen, vorgewogenen und vorgemahlenen Cold Brew-Netzbeuteln noch einfacher!

Für Cold Brew wird grob gemahlener Kaffee über Nacht in kaltem Wasser eingeweicht. Kaltes Wasser extrahiert das Kaffeearoma langsamer, so dass eine längere Brühzeit es dem Wasser ermöglicht, all diese wunderbaren Kaffeearomen herauszuziehen. Und weil kaltes Wasser nicht so viele der Kopfnoten herausholen kann, die dem Kaffee seine Helligkeit und Säure verleihen, ist Cold Brew tendenziell viel weicher. So sieht das Ganze aus:

• Legen Sie den Netzbeutel in Ihren Behälter.
• Gießen Sie 2,75 Wassertassen gefiltertes Wasser.
• Drücken Sie ein paar Mal auf den Beutel, um sicherzustellen, dass der Kaffeesatz beginnt, sich zu sättigen. Mit der Zeit, wenn der Kaffeesatz vollständig gesättigt ist, sinkt der Beutel auf den Boden.
• 16 Stunden bei Raumtemperatur an einem kühlen, dunklen Ort oder im Kühlschrank ziehen lassen.
• Entfernen Sie nach 16 Stunden Einweichen den Netzbeutel. Was Ihnen bleibt, ist Ihr Cold Brew Konzentrat! Verwenden Sie ein Sieb, um das gesamte Cold Brew aus dem Beutel ablaufen zu lassen.
• Mit 2 Teilen Konzentrat und einem Teil Wasser verdünnen. Experimentieren Sie mit der Verdünnung, damit das Cold Brew genau so schmeckt, wie Sie es mögen.
• TIPP: Versuchen Sie, es mit der Milch Ihrer Wahl zu verdünnen, um ein cremigeres Getränk zu erhalten.

Cold Brew in einer French Press zubereiten

Wenn Sie nach einer einfachen Möglichkeit suchen, aus einem Driftaway-Kaffee, der nicht in einem unserer Netzbeutel kommt, Cold Brew zu machen, suchen Sie nicht weiter! Wir haben eine einfache Methode und ein einfaches Rezept für die Zubereitung von großartigem Cold Brew in Ihrer French Press.

Für Cold Brew wird grob gemahlener Kaffee über Nacht in kaltem Wasser eingeweicht. Cold Brew ist in der Regel viel weicher, da kaltes Wasser nicht so viele der Kopfnoten herausziehen kann, die dem Kaffee seine Helligkeit verleihen. Es hat einen viel weicheren und abgerundeten Geschmack, weshalb es eine so beliebte Art ist, kalten Kaffee zu trinken!

Für 34 Unzen Französische Presse brauchen Sie130 Gramm grob gemahlenen Kaffee und 650 ml. kaltes Wasser.

• Gießen Sie den Kaffeesatz in die French Press und schütteln Sie den Kaffeesatz, um ihn auszugleichen. Gießen Sie Wasser über den Boden und rühren Sie mit einem Löffel um, um sicherzustellen, dass alles gesättigt ist. Setzen Sie den Deckel auf die French Press (aber stürzen Sie ihn noch nicht herunter!) und lassen Sie ihn 16 Stunden lang im Kühlschrank oder auf Ihrer Arbeitsfläche ohne Sonnenlicht ziehen.
• Drücken Sie nach 16 Stunden auf den Kolben. Wenn es sehr schwer zu drücken ist, ziehe es ein wenig zurück und drücke dann erneut – das kann helfen, das Vakuum zu brechen.
• Mit einem Teil Konzentrat und einem Teil Wasser oder Milch verdünnen.
• Gießen Sie den Rest des Konzentrats in einen anderen Behälter und bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf.

Brauen mit einem Moka-Pot

Diese kleine Kaffeemaschine wurde 1933 vom italienischen Ingenieur Alphonso Bialetti erfunden und liefert robusten und herzhaften Kaffee, der je nach Rezept als Konzentrat oder als normale Tasse zubereitet werden kann. Die drei Kammern der Kanne liefern Wasser durch den Kaffeesatz und verlassen sich auf Dampf, der durch den Druck des kochenden Wassers darunter erzeugt wird.

Abhängig von der Größe Ihres Moka-Topfs können Sie zwischen 1 und 12 Tassen zubereiten.

Um herauszufinden, wie viel Kaffee und Wasser Sie benötigen, können Sie den Kaffeetrichter einfach bis zum Rand füllen und ausrichten und das heiße Wasser bis zum Boden des Ventils füllen – oder, wenn Sie genauer sein möchten, sieh dir diese Maße an:

Erstellen Sie Ihr eigenes Rezept!
1 bis 2 Esslöffel (30 – 60 Gramm) Kaffee pro 5 Unzen (150 ml) Wasser

Oder probieren Sie unser Rezept:
21 – 23 Gramm Kaffee (ca. 2,5 – 3 Esslöffel gemahlen) auf 345 ml (10 Unzen) Wasser

Schritte:

• Wasser (auf Wunsch vorgewärmt) in den Boden der Kammer gießen und bis zum Ventil füllen.
• Trichter in die Kammer stellen. TIPP: Wenn Wasser in den Trichter eindringt, entfernen Sie einfach den Trichter, gießen Sie etwas überschüssiges Wasser aus und ersetzen Sie den Trichter.
• Füllen Sie den Trichter mit Ihren 21 – 23 Gramm Kaffee. TIPP: Das Kaffeemehl nivellieren und den Rand des Trichters sauber wischen – ohne dass das Kaffeemehl heruntergedrückt werden muss.
• Schrauben Sie die Oberseite der Mokkakanne fest. TIPP: Wenn Sie vorgewärmtes Wasser verwendet haben, verwenden Sie einen Ofenhandschuh oder ein Handtuch, um die Kammer zu halten, da es HEISS wird.
• Stellen Sie den Mokkatopf bei mittlerer Hitze auf den Herd.
• Wenn das Wasser in der Kammer zu kochen beginnt, drückt der entstehende Druck das Wasser nach oben durch den Kaffeesatz und wird zu gebrühtem Kaffee. Dieser gebrühte Kaffee wird in die obere Kammer geschoben.
• Wenn Sie ein zischendes oder gurgelndes Geräusch hören, nehmen Sie die Mokkakanne vom Herd.
• Lassen Sie den Kaffee in die obere Kammer fließen.
• Einschenken und genießen!

Was ist Angels Cup Kaffee?

Mit Angels‘ Cup Coffee ist Ihnen eine einzigartige Tüte Kaffee garantiert, da sie jedes Jahr 200 verschiedene Sorten haben. Sie haben auch eine riesige Liste von Röster- und Herkunftsoptionen.

Angels‘ Cup hat drei Abonnementstufen, je nachdem, wonach die Leute bei ihrer Kaffee-Erkundung suchen. Sie sind der Cupping Flight, die All-Stars und die Black Box.

Beim Schröpfflug erhalten Sie 32-Gramm-Proben, was etwa zwei Tassen pro Probe entspricht. Sie wählen, ob Sie Ihren Kaffee in ganzen Bohnen oder grob oder fein gemahlen haben möchten. Sie können auch Ihre Röstpräferenz für die Proben auswählen.

Im All-Stars-Abonnement erhalten Sie nur einen 12-Unzen-Beutel, der ausschließlich als ganze Bohnen geliefert wird. Angels‘ Cup stellt jedoch sicher, dass nur hochbewerteter Kaffee versendet wird, sodass Sie jedes Mal eine Premium-Tüte Kaffee erhalten.

Das Black Box-Abonnement enthält vier Kaffees ohne Etikett. Es ist eher ein Geschmackstest, bei dem Sie die Aromen erraten. Mit dieser Box können Kaffeekenner ihr Wissen testen.

Was haben sie gemeinsam?

Die Abonnementboxen von Driftaway Coffee und Angles‘ Cup Coffee sind ähnlich, da sie beide das Wachstum der Kaffeeerziehung anstreben.

Sie importieren aus vielen Ländern und lassen ihre Kunden die Aromen der ihnen zugesandten Bohnen wirklich schmecken und mehr über ihre Herkunft erfahren.

Beide Unternehmen haben in ihren Abonnements auch eine Geschmackstestmethode. Das Explorer Kit von Driftaway ist dem Cupping Flight von Angels‘ Cup sehr ähnlich, mit einer Verkostungsoption und der Black Box mit einer Blindverkostung.

Was unterscheidet sie?

Trotzdem haben die beiden Kaffeeabonnementdienste ihre Unterschiede.

Einer der Hauptunterschiede besteht darin, dass Driftaway Coffee seine eigenen Bohnen in New York röstet, während Angels‘ Cup Coffee seinen Abonnenten eine Vielzahl von Röstereien zur Verfügung stellt.

Während Driftaway Coffee das Explorer Kit verwendet, um die Geschmackspräferenzen seiner Kunden zu bestimmen, bietet Angels‘ Cup Coffee Optionen für ein Musterabonnement, ein reguläres Beutelabonnement und ein Abonnement für Geschmacksproben.

Mit drei Abonnementoptionen hebt sich Angels‘ Cup von Driftaway ab, das nur unterschiedliche Größenoptionen hat.

Preise für Driftaway-Kaffee

HINWEIS: Die Preise können und werden sich im Laufe der Zeit ändern. Bitte besuchen Sie die Website Ihres bevorzugten Kaffeeunternehmens, um die Preise vor der Bestellung zu überprüfen.

Im Abonnement von Driftaway Coffee können Sie einen 8-Unzen-Beutel für 14,40 $, einen 12-Unzen-Beutel für 17,10 $, einen Ein-Pfund-Beutel für 21,60 $ oder einen Zwei-Pfund-Beutel für 34,20 $ kaufen. Unabhängig von Ihrer Wahl erhalten Sie kostenlosen Versand!

Sie können auch ändern, wie oft Sie Kaffee geliefert bekommen, ob es jede Woche, zwei Wochen oder vier Wochen ist.

Angels‘ Cup Kaffeepreise

Angels‘ Cup Coffee hat drei Abonnementstufen, die alle separat berechnet werden. Das Cupping Flight-Abonnement beginnt bei 9,99 $, das All-Stars beginnt bei 17,12 $ und die Black Box beginnt bei 19,49 $.

Mit diesen Optionen können Sie auch ändern, wie oft die Lieferungen erfolgen, von wöchentlich bis alle vier Wochen.

Welches Abonnement ist die richtige Erkundung für Sie?

Während diese beiden Kaffee-Abo-Boxen das gleiche Ziel haben, haben sie auch unterschiedliche Methoden, um es zu erreichen.

Wenn Sie immer noch Schwierigkeiten haben, sich für ein Abonnement zu entscheiden, haben wir eine Tabelle erstellt, um die Ähnlichkeiten und Unterschiede zwischen den Unternehmen hervorzuheben.

Driftaway-Kaffee                  Angels‘ Cup

Wir lieben sowohl Driftaway Coffee als auch Angels‘ Cup Coffee wegen ihrer Mission, Kaffeekonsumenten über Herkunft, Geschmacksprofile und mehr aufzuklären.

Die Kaffee-Geschmackstests bieten ein unterhaltsames und fesselndes Erlebnis, egal ob Sie Ihr perfektes Geschmacksprofil finden oder etwas Neues ausprobieren möchten.