Wie man eine Toddy-Kaffeemaschine benutzt
Die Toddy-Kaffeemaschine ist ein beliebtes Gerät zur Zubereitung von kaltem Kaffee. Mit dieser Methode können Sie einen sanften und geschmackvollen kalten Kaffeeextrakt herstellen. In diesem Artikel werden die Schritte zur Verwendung einer Toddy-Kaffeemaschine aufgeführt.
Schritt 1: Vorbereitung der Zutaten
Bevor Sie die Toddy-Kaffeemaschine verwenden, müssen Sie die folgenden Zutaten und Utensilien bereitstellen:
Die wichtigsten Fakten
- Spülen Sie den Filzfilter und alle anderen wiederverwendbaren Teile unter fließendem Wasser ab und waschen Sie sie mit warmem Seifenwasser.
Brühmethoden:
Es gibt zwei verschiedene Brühmethoden, die Sie mit der Toddy Kaffeemaschine verwenden können:
Methode 1: Zweifache Filtration
- Empfohlen für eine einfache Reinigung
- Verwendet mehr Kaffeemehlgrößen und kleinere Teeblätter
- Benötigt 12 g grob gemahlenen Kaffee und 7 Tassen Wasser
Methode 2: Klassisch
- Ursprünglich bewährte Methode
- Erzeugt ein ausgefeiltes Cold-Brew-Konzentrat mit wenig Bodensatz
- Benötigt 12 g grob gemahlenen Kaffee und 7 Tassen Wasser
Schritte zur Zubereitung von Kaffee mit der Toddy Kaffeemaschine:
- Füllen: Setzen Sie den Stopfen in den äußeren Boden des Brühbehälters ein. Setzen Sie den scheibenförmigen Filzfilter in den Innenboden des Brühbehälters ein. Legen Sie den Papierfilterbeutel in den Brühbehälter und füllen Sie ihn mit Kaffee und Wasser gemäß der gewählten Methode.
- Brauen: Lassen Sie den Kaffeesatz 12 bis 24 Stunden bei Raumtemperatur ziehen, um den gewünschten Geschmack zu erzielen.
- Filtern: Entfernen Sie den Stopfen und lassen Sie das Kaffeekonzentrat in die Glaskaraffe fließen. Entfernen Sie den Papierfilter und den Kaffeesatz.
- Servieren: Mischen Sie das Kaffeekonzentrat nach Belieben mit Wasser, Milch oder Sojamilch. Für Eiskaffee gießen Sie das Kaffeekonzentrat über Eis. Für heißen Kaffee rühren Sie das Kaffeekonzentrat mit heißem Wasser um.
Wichtige Hinweise:
- Das Kaffeekonzentrat bleibt bis zu 2 Wochen im Kühlschrank frisch.
- Die Toddy Kaffeemaschine wird in den USA hergestellt.
- Kaffee: Verwenden Sie eine grobe Mahlung von hochwertigem Kaffee. Die Menge hängt von der gewünschten Stärke des Kaffeeextrakts ab.
- Wasser: Verwenden Sie kaltes, gefiltertes Wasser in einem Verhältnis von 1:4 (1 Teil Kaffee zu 4 Teilen Wasser).
- Toddy-Filter: Stellen Sie sicher, dass Sie über den speziellen Toddy-Filter verfügen, der feine Partikel zurückhält und einen klaren Extrakt erzeugt.
Schritt 2: Vorbereitung der Toddy-Kaffeemaschine
- Setzen Sie den Stopfen in das Ablaufloch des Toddy-Gefäßes ein und stellen Sie das Gefäß auf den passenden Glasbehälter.
- Befeuchten Sie den Toddy-Filter gründlich mit kaltem Wasser und setzen Sie ihn in die obere Öffnung des Gefäßes ein.
Schritt 3: Kaffeeextrakt herstellen
- Geben Sie die gewünschte Menge an grob gemahlenem Kaffee in das Gefäß.
- Gießen Sie das kalte Wasser langsam über den Kaffee. Stellen Sie sicher, dass der gesamte Kaffee gleichmäßig mit Wasser benetzt wird.
- Rühren Sie den Kaffee vorsichtig mit einem langen Löffel um, um sicherzustellen, dass alle Kaffeepartikel mit Wasser in Berührung kommen.
- Decken Sie das Gefäß ab und lassen Sie den Kaffeeextrakt für 12 bis 24 Stunden bei Raumtemperatur ziehen.
Schritt 4: Filtern des Kaffeeextrakts
- Entfernen Sie den Stopfen aus dem Ablaufloch und lassen Sie den extrahierten Kaffee in den Glasbehälter abfließen.
- Entsorgen Sie den Kaffeesatz und den Toddy-Filter.
Schritt 5: Genießen des kalten Kaffeeextrakts
- Verdünnen Sie den Kaffeeextrakt nach Belieben mit Wasser oder Milch.
- Servieren Sie den kalten Kaffee mit Eiswürfeln und optionalen Zusätzen wie Sirup oder Sahne.
Zusammenfassung
Die Toddy-Kaffeemaschine ist eine einfache und effektive Methode zur Zubereitung von kaltem Kaffeeextrakt. Durch die Vorbereitung der Zutaten, das Einrichten der Kaffeemaschine, das Herstellen des Extrakts, das Filtern und das Servieren können Sie hochwertigen kalten Kaffee zu Hause genießen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kaffeesorten und Zubereitungsmethoden, um Ihren perfekten kalten Kaffee zu finden.
Häufig gestellte Fragens
Wie lange sollte der Kaffeeextrakt in der Toddy-Kaffeemaschine ziehen?
Der Kaffeeextrakt sollte für 12 bis 24 Stunden ziehen, um einen geschmackvollen und sanften kalten Kaffee zu erhalten. Sie können die Ziehzeit je nach persönlicher Vorliebe anpassen.
Kann ich normales Leitungswasser anstelle von gefiltertem Wasser verwenden?
Es wird empfohlen, gefiltertes Wasser zu verwenden, um die Qualität des Kaffeeextrakts zu verbessern. Normales Leitungswasser kann Verunreinigungen enthalten, die den Geschmack des Kaffees beeinträchtigen können.
Kann ich den Kaffeeextrakt länger als 24 Stunden ziehen lassen?
Ja, es ist möglich, den Kaffeeextrakt länger als 24 Stunden ziehen zu lassen. Dies kann jedoch zu einem stärkeren und möglicherweise bitteren Geschmack führen. Es wird empfohlen, die Ziehzeit zwischen 12 und 24 Stunden einzuhalten.
Wie oft kann ich den Toddy-Filter verwenden?
Der Toddy-Filter kann mehrmals verwendet werden, solange er gründlich nach jeder Verwendung gereinigt wird. Spülen Sie den Filter gründlich mit kaltem Wasser aus, um Kaffeereste zu entfernen, und lassen Sie ihn vollständig trocknen, bevor Sie ihn erneut verwenden.
Kann ich den Kaffeeextrakt im Kühlschrank aufbewahren?
Ja, Sie können den Kaffeeextrakt im Kühlschrank aufbewahren. Er bleibt für mehrere Tage frisch. Verdünnen Sie den Kaffeeextrakt mit Wasser oder Milch, wenn Sie ihn servieren möchten.
Kann ich die Menge an Kaffee und Wasser anpassen?
Ja, Sie können die Menge an Kaffee und Wasser anpassen, um den Geschmack und die Stärke des Kaffeeextrakts nach Ihren Vorlieben anzupassen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Verhältnissen, um den gewünschten Geschmack zu erzielen.