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L’avoine et l’histamine : Comprendre la relation

Qu’est-ce que l’histamine ? L’histamine est une substance chimique naturellement produite par l’organisme dans le cadre de la réponse immunitaire aux allergènes ou aux irritants. Elle est également présente dans certains...

Quel est le pourcentage d’eau dans le lait ?

Le lait est un liquide riche en nutriments consommé par des personnes de tous âges. C’est un aliment de base dans de nombreuses cultures et il est largement produit et consommé...