Boissons non alcoolisées

Qu’est-ce que le Lemoning doux ?

Que sont les citrons doux ? Le citron doux (ou lime douce) est un terme générique fourre-tout utilisé pour décrire les hybrides d’agrumes dont la pulpe et le jus sont peu...

Pourquoi le jus de raisin cristallise-t-il ?

Le jus de raisin est considéré comme une solution sursaturée de KHT. À basse température de stockage, la KHT dissoute devient insoluble et de petits cristaux se déposent au fond sous...

Qu’est-ce que le Delestage ?

Le délestage est un acte technique effectué sur le jus de raisin ou le vin. Il permet d’optimiser les échanges entre les phases liquide et solide lors de la macération. Le...

Est-ce que Wawa a du potiron épicé ?

Wawa lance de nouvelles boissons en édition limitée à l’épice de citrouille pour l’automne 2021. C’est la saison des épices pour la citrouille chez Wawa avec l’arrivée de nouvelles boissons à...

La canne est un rhum ?

Un spiritueux fabriqué à partir de jus de canne à sucre au Brésil. Il est fabriqué de la même manière que de nombreux rhums, mais il est traditionnellement séparé, car il...

Lemon est-il un arbuste ou un arbre ?

Les citronniers sont des arbustes. Les arbustes sont des plantes ligneuses de taille moyenne, plus hautes que les herbes et plus courtes qu’un arbre. Leur hauteur varie généralement entre 6 et...

Les magasins Teavana sont-ils en train de fermer ?

La semaine dernière, lors de la publication de ses résultats du deuxième trimestre, Starbucks a annoncé qu’il allait fermer ses 379 magasins Teavana situés dans des centres commerciaux, en raison d’une...

Décantez-vous le porto ?

La plupart des styles de vin de Porto n’ont pas besoin d’être décantés car les sédiments ont été retirés avant la mise en bouteille. Ces portos doivent simplement être ouverts et...