Variétés de peaberry et de café
Également appelé caracol (escargot en espagnol), le café peaberry est une mutation naturelle présente dans les variétés de café arabica et robusta où un seul grain se développe à l’intérieur de la cerise de café au lieu de deux. Quelles sont les 4 variétés de café ? Les quatre principaux types de café sont l’Arabica, […]
Read MoreComment dois-je nettoyer mon moulin à meules ?
Pour nettoyer votre moulin : Éteignez-le et débranchez-le. Retirez la trémie et la chambre de broyage. … Retirez la bavure extérieure en la tournant doucement jusqu’à ce qu’elle se soulève du broyeur. … Nettoyez les deux bavures, ainsi que la goulotte de toutes les particules de café, de la poussière et des huiles. … Remontez votre […]
Read MoreLa base de la mousse s’est brûlée et ne chauffe pas correctement.
Pourquoi mon mousseur à lait ne chauffe-t-il pas ? Des pièces électriques endommagées ou un mauvais positionnement du fouet sont probablement à l’origine du dysfonctionnement de votre mousseur Nespresso. Il se peut qu’une prise de courant se soit déclenchée ou que vous ayez choisi un lait qui n’est pas adapté au moussage. Pour obtenir les […]
Read MoreComment faire tenir un double espresso dans une demitasse ?
Les tasses à démitasse et à expresso sont-elles les mêmes ? Vous pensez peut-être qu’il s’agit de tasses à espresso, mais le vrai nom de la petite tasse à café qui contient généralement de l’espresso est une tasse à demitasse. On peut voir ces petites tasses blanches dans les restaurants, les cafés et les cafés-restaurants […]
Read MorePourriez-vous énumérer des sirops aromatisant le café, sains et non sucrés ?
Quel est le sirop le plus sain pour le café ? Les 9 meilleurs édulcorants naturels pour le café incluent : Fruit de moine. Stévia. Nectar d’agave. Miel. Sirop d’érable. Mélasse. Sucre de coco. Extrait de vanille. Le sirop Torani sans sucre est-il sain ? Le sirop de vanille sans sucre Torani contient des édulcorants artificiels comme […]
Read MoreCombien de temps dois-je remuer la presse française avant de la « presser » ?
Laissez le café s’épanouir pendant 30 secondes. Versez le reste de l’eau et placez délicatement le couvercle sur le marc. Ne plongez pas tout de suite. Laissez le café infuser pendant quatre minutes. Remuez-vous la presse française avant de la presser ? Je dois remuer ? Vous devez remuer votre cafetière à piston après avoir […]
Read MoreQuel est le meilleur chauffe-café USB ?
Ci-dessous, jetez un coup d’œil aux meilleurs chauffe-tasses disponibles maintenant. Meilleur dans l’ensemble: Norpro Decorative Mug Warmer. … Meilleur pour la durabilité: Cosori Coffee Mug Warmer. … Meilleur pour la polyvalence: tasse Home-X. … Meilleur budget: M. … Finaliste, meilleur budget: Salton Mug Warmer. … Meilleur pour le voyage: Muggo Temperature Control Mug. … Les […]
Read MorePourquoi les becs de certains filtres portatifs ne sont pas alignés avec la poignée ?
Les becs sont alignés avec l’avant de la machine et la tasse une fois que le porte-filtre est installé pour être utilisé dans la machine. Notez que la poignée du corps du porte-filtre se trouve assez loin sur le côté, sinon elle gênerait la manipulation de la tasse. Tous les filtres portatifs sont-ils les mêmes […]
Read MoreComment immuniser mon café turc contre la température d’infusion ?
Quelle température doit avoir le café turc ? 140°F Il est préférable d’utiliser de l’eau à 60°C / 140°F, mais il est possible d’utiliser de l’eau à température ambiante tant que le temps d’infusion est maintenu à 2 – 2½ minutes. Comment faire un parfait café turc ? Café turc Ajoutez de l’eau au Cezve […]
Read MoreAeropress : La méthode inversée provoque-t-elle une usure prématurée du joint en caoutchouc du plongeur ?
La méthode inversée de l’AeroPress est-elle meilleure ? Quel est l’avantage d’utiliser la méthode inversée ? L’Aeropress inversée empêche l’égouttage prématuré du café et vous permet de mieux contrôler le temps d’infusion. En poussant le piston, vous obtenez une tasse de Java bien infusée et forte. Combien de temps dure le joint de l’AeroPress ? […]
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