Quels sont les substituts diététiques raisonnables de la crème à café ?
Vous pouvez essayer le lait écrémé, le lait d’amande, le lait de riz ou le lait de coco. Ils sont tous moins gras et moins caloriques que la crème à café...
Café
Démarrer un café : des moyens simples et progressifs ?
Comment créer un petit café ? Recherchez le Café Business Définissez votre vision. Créez un plan d’affaires détaillé. Choisissez un emplacement. Trouvez les meilleurs fournisseurs. Équipement commercial source. Concevez votre café...
Quelle est la différence entre l’infusion de café d’une cafetière à moka et d’un percolateur ?
Les cafetières Moka utilisent une pression élevée pour pousser rapidement la vapeur d’eau à travers un café finement moulu, tandis que les percolateurs permettent à la vapeur d’eau de s’écouler lentement...
Peut-on utiliser du papier d’aluminium à l’intérieur d’un pot à moka ?
Le pot à moka étant lui-même fait d’aluminium, l’utilisation du papier d’aluminium n’a pas vraiment d’effets sur la santé. Si l’on s’inquiète de l’ingestion de minuscules paillettes d’aluminium, il est plus...
Quelles sont les bonnes meuleuses manuelles ?
9 Meilleurs broyeurs de café manuels en 2022 Fixie d’espresso orphelin – Meilleur dans l’ensemble. 1zpresso Q2 Manual Coffee Grinder – le plus polyvalent. Zassenhaus Santiago Coffee Mill Grinder – Meilleur...
Lors de la préparation d’un ristretto, le temps d’infusion doit-il rester le même que pour un normal ?
Combien de temps doit durer un shot de Ristretto ? Une dose de Ristretto doit être extraite dans un certain laps de temps. Alors que la quantité équivalente de café moulu...
J’ai donc des haricots grillés humides, comment les sécher ?
Je les jetterais probablement – je les ferais rôtir davantage – mais je pourrais aussi essayer de les étaler sur un plateau plat qui s’insère dans le four et le faire...
Lequel est le meilleur pour moudre le café : Le robot ménager ou le mixeur ?
Si vous devez choisir entre ces deux maux, utilisez le robot ménager. Il est conçu pour réduire les aliments solides en miettes. Le mixeur est tout autre chose : il est...
Les broyeurs à lames : un avantage par rapport aux broyeurs à meules en dehors du coût ?
Est-il préférable d’utiliser un broyeur à lame ou à fraise ? La plupart des amateurs de L profond vous diront qu’un moulin à fraise est de loin supérieur lorsqu’il s’agit de...
Histoire des tailles courtes et grandes
Ces tailles sont nées lorsque Howard Schultz, le fondateur de Starbucks, a ouvert son premier café à Seattle en 1986. Le magasin, appelé Il Giornale, ne proposait que trois tailles :...
À quoi sert l’autocollant en plastique transparent sur les sacs de New England Coffee ?
Quel est le cercle au milieu des sacs de café ? Il s’agit en fait d’une valve à sens unique & ; elle est essentielle à la durée de conservation du...
Que garantit le commerce équitable ?
Le prix minimum est fixé sur la base d’un processus consultatif avec les agriculteurs, les travailleurs et les négociants Fairtrade et garantit que les groupes de producteurs reçoivent un prix qui...