Si vous devez choisir entre ces deux maux, utilisez le robot ménager. Il est conçu pour réduire les aliments solides en miettes. Le mixeur est tout autre chose : il est destiné à transformer les aliments mous en un liquide uniforme.
Peut-on utiliser un robot ménager au lieu d’un moulin à café ?
Oui, vous pouvez moudre vos grains de café dans un processeur ou tout autre appareil de transformation alimentaire équipé d’une lame. Vous pouvez l’utiliser pour obtenir une mouture moyenne-fine et régulière si vous vous entraînez un peu. Laissez le robot travailler sur vos grains pendant quelques minutes et vous obtiendrez une mouture moyenne-fine.
Peut-on utiliser un mixeur pour moudre le café ?
La première étape consiste à mettre une petite quantité (essayez 1/4 de tasse) de haricots dans le mixeur. Pulsez les grains à vitesse moyenne pour les réduire à la mouture de votre choix. L’utilisation d’un mixeur permet généralement d’obtenir une mouture plus grossière, idéale pour une cafetière goutte à goutte, une presse française ou une cafetière à froid.
Quelle est la différence entre un moulin à café et un mixeur ?
Le mélange effectué par un broyeur consiste à réduire en poudre deux substances, tandis que le mélange effectué par un mixeur consiste simplement à combiner les substances sans les broyer ou les réduire en poudre. C’est l’une des principales différences entre un broyeur et un mixeur.
Quel type de moulin est le meilleur pour le café ?
Nos choix supérieurs
- Meilleur dans l’ensemble: Baratza Encore Conical Burr Coffee Grinder.
- Meilleure valeur: Oxo Brew Conical Burr Coffee Grinder.
- Meilleur design: Fellow Ode Electric Brew Grinder.
- Meilleur manuel: Hario Ceramic Coffee Mill Mini-Slim Plus.
- Meilleure grande capacité: Breville Smart Grinder Pro.
Puis-je utiliser un blender comme broyeur ?
Vous serez peut-être surpris d’apprendre que de nombreux chefs utilisent le blender comme une sorte de moulin à légumes. Ils peuvent facilement faire des pâtes et des mélanges d’épices. Le meilleur type de mixeur pour broyer des herbes et d’autres ingrédients est le mixeur personnel ou à usage unique.