Comment ajouter de la cardamome à l’aeropress ?
Pour épicer votre café, il suffit de verser la cardamome moulue dans la chambre à café de l’Aeropress avec vos grains fraîchement moulus. Peut-on ajouter de la cardamome au café ?...
Café
Avantages et inconvénients de la presse française
2 – Le style de préparation du café à la presse française Avantages : équipement peu coûteux, café de qualité constante, courbe d’apprentissage minimale. Inconvénients : nécessite un équipement supplémentaire pour...
Comment préparer le sirop de café style Autocrat
Comment faire un sirop de café épais ? Instructions Dans une casserole à feu moyen, ajouter le sucre, l’eau et le café instantané. Remuez pour combiner. Laissez le sirop de café...
Combien de tailles différentes un magasin doit-il servir pour un flat white ?
Quelle taille doit avoir un flat white ? 5-6 oz. Un flat white est une boisson de 5-6 oz. mais chez Starbucks, vous pouvez le commander dans n’importe quelle taille et...
Lorsque vous préparez du café à verser, pourquoi le café met-il parfois très, très longtemps à s’écouler du filtre ?
Cela se produit parce que les indentations du fond du goutteur sont trop peu profondes. Après quelques versements, le filtre en papier humide s’affaisse lentement et bloque les trois trous de...
Avantage de la double échelle pour les systèmes à verser ?
Comment rendre un café coulant plus fort ? Citation de la vidéo : Utilisez plus de marc pour obtenir une tasse plus forte, moins pour obtenir une tasse moins forte ou...
Serai-je dépendant de la caféine ?
Mythe de la caféine Non. Ce mythe contient une part de vérité, selon ce que vous entendez par « dépendance ». La caféine est un stimulant du système nerveux central, et sa consommation...
Existe-t-il une « courbe du métabolisme de la caféine », comprise par le grand public ?
Quel est le métabolisme de la caféine ? La caféine est presque entièrement métabolisée, 3 % ou moins étant excrétés sous forme inchangée dans l’urine [3,6]. La principale voie de métabolisation...
Quantité de lait dans une boisson macchiato
Un macchiato traditionnel consiste en une dose d’environ 1 1/4 once d’espresso avec une petite quantité de lait (1 à 2 cuillères à café) qui est en grande partie cuit à...
Conversion de la machine Nespresso Krups en café moulu ?
Nespresso peut-il faire du café normal ? Les machines Nespresso Original Line ne font pas de café ordinaire, mais vous pouvez facilement en utiliser une pour préparer un savoureux Americano. Si...
Peut-on préparer du café d’orzo dans un pot à moka ?
En Italie, le caffè d’orzo est préparé dans les cafés avec des machines à espresso italiennes traditionnelles. Les familles italiennes ont plutôt tendance à le préparer à l’aide d’une orziera, un...
Comment sont fabriquées les pilules de caféine ?
La caféine pour les pilules de caféine peut être dérivée de n’importe quelle source naturelle de caféine, y compris la plante de café, le thé et le cacao. Le processus d’extraction...