Le palet s’accroche à l’écran du groupe après avoir été tiré
Pourquoi mon palet colle-t-il à la tête du groupe ? Si votre palet colle à la tête de brassage, cela signifie que le marc est en contact avec la tête de...
Café
Comment réparer un espresso qui coule trop vite ?
Si l’espresso sort trop rapidement de la machine, il y a probablement un problème avec la résistance du lit à café. La résistance peut être modifiée en ajustant : La taille...
Combien de temps puis-je conserver des grains de café torréfiés ?
En résumé, les grains de café torréfiés ont une durée de vie de 6 à 9 mois lorsqu’ils sont fermés. S’ils ont été ouverts, consommez-les dans les six mois. Il existe...
Est-il possible de ressentir des effets après avoir mâché un grain de café ?
En revanche, lorsque vous mâchez un haricot, la caféine est directement absorbée par votre bouche et passe dans le sang. Par conséquent, même un seul grain, qui peut contenir 1/10 ou...
Est-ce qu’un Americano est la même chose qu’un café goutte à goutte ?
Cela s’explique uniquement par le fait qu’il s’agit d’une portion plus importante. Selon nos sources, le café goutte à goutte contient environ 95-200 mg de caféine et un Americano 94-150 mg....
Faut-il utiliser de l’eau glacée dans une cafetière Bruer à goutte lente ?
Est-il préférable d’utiliser de l’eau froide dans une cafetière ? Une bonne eau est fraîche, froide et donc aussi riche en oxygène que possible, car l’eau froide contient plus d’oxygène. Afin...
Qu’est-ce qui affecte la qualité du café ?
Parmi les autres qualités qui influent sur le goût et la qualité du café, citons la fraîcheur de la récolte, la manière dont le café est emballé, l’âge de la torréfaction...
Les haricots moulus à la main conviennent-ils à un pot Moka ?
Peut-on utiliser des grains de café moulus dans une cafetière à moka ? Quelle que soit la cafetière que vous utilisez, veillez à utiliser la taille de mouture idéale. Pour une...
Laissé sur la cuisinière sans eau – ai-je besoin d’un nouveau pot à moka ?
Quand faut-il remplacer son pot à moka ? Vous devrez surveiller l’usure, et nous vous recommandons de les changer au moins tous les 12 mois. Comment restaurer un pot à moka...
Le lait semble se séparer à la vapeur, comment puis-je y remédier ?
Je passe les premières secondes à ajouter de l’air au lait et, une fois qu’il a un peu épaissi et que les bulles ont disparu, j’enterre l’embout et passe les 40...
Pourquoi le petit trou sur l’emballage du café ? Pourquoi pas ?
Ce petit nombril n’est pas seulement un « trou de senteur », c’est en fait une valve à sens unique, qui vous permet d’expulser l’air sans en laisser entrer, et qui est essentielle...
Comment créer ces latte art en 3D ?
Comment fait-on des dessins sur les lattes ? Rapprochez le lanceur de la tasse. Remarquez le lanceur de la tasse; Commencez à verser plus vite. Rapprochez doucement le pichet de la...