Comment faire une fenêtre de maison en pain d’épices ?

Faites des fenêtres. Divisez les bonbons durs par couleur, en plaçant chaque couleur dans des sacs refermables séparés. Utilisez un rouleau à pâtisserie pour écraser les bonbons ensachés. Lorsqu’il ne reste que 5 minutes de cuisson au pain d’épices, saupoudrez les fenêtres découpées de bonbons écrasés, quelques-uns de chaque couleur. Faites cuire pendant 5 minutes jusqu’à ce que les bonbons soient fondus.

Comment fait-on fondre le sucre pour les fenêtres en pain d’épice ?

Versez le sucre dans une petite casserole sur une cuisinière à feu doux. Remuez continuellement jusqu’à ce que le sucre fonde (cela prend un certain temps). Si vous avez un thermomètre à bonbons, retirez du feu au stade de la fissure dure (verre transparent). Si le sucre est chauffé juste après le stade de la cassure dure, il deviendra ambré (verre translucide coloré).

Comment donner un effet de vitrail aux fenêtres de la maison en pain d’épices ?


Citation de la vidéo : Processus. Voici ensuite l’effet classique de vitrail fait de bonbons durs comme les Jolly Ranchers ou les lifesavers. L’astuce pour cet effet est de cuire vos pièces aux deux tiers de leur réalisation.

Comment faire des fenêtres en isomalt sur une maison en pain d’épice ?

Citation de la vidéo : Le ratio que j’utilise habituellement avec mon centre commercial iso est de 1,4 tasse de cristaux d’isomalt pour 1 cuillère à soupe. d’eau mais j’ai beaucoup de fenêtres à remplir.

Comment faire fondre des oursons en gélatine sur la fenêtre d’une maison en pain d’épice ?

Mettez la plaque à biscuits dans le four et faites cuire pendant 7 à 10 minutes ou jusqu’à ce que les bonbons fondent. Vérifiez la plaque à biscuits à environ 8 minutes pour vous assurer que les bonbons fondent. Retirez-la du four et laissez les vitraux refroidir.

Quelle est la durée de vie du verre en sucre ?

Le verre de sucre ne dure pas longtemps… du tout. Comme je l’ai déjà dit, gardez-le au réfrigérateur jusqu’à ce que vous en ayez besoin. Après seulement 10-15 minutes à température ambiante, le verre commence à transpirer et à devenir collant. Plus vous le laissez dehors, plus il se déforme au lieu de se casser.

Comment faire des fenêtres Jolly Rancher pour les maisons en pain d’épice ?

Faites des fenêtres.
Divisez les bonbons durs par couleur, en plaçant chaque couleur dans des sacs refermables séparés. Utilisez un rouleau à pâtisserie pour écraser les bonbons ensachés. Lorsqu’il ne reste que 5 minutes de cuisson au pain d’épices, saupoudrez les fenêtres découpées de bonbons écrasés, quelques-uns de chaque couleur. Faites cuire pendant 5 minutes jusqu’à ce que les bonbons soient fondus.

Comment couper le pain d’épice sans le casser ?

Pas avec cette astuce toute simple ! Placez le biscuit graham dans une serviette en papier humide, puis mettez-le au micro-ondes pendant environ dix secondes. Maintenant, le biscuit graham est assez mou pour être coupé sans le casser.

Comment fait-on fondre les bonbons durs pour les maisons en pain d’épice ?

Pour faire fondre vos bonbons durs dans le four, suivez ces étapes:

  • Préchauffer votre four à 300 degrés Fahrenheit.
  • Tapisser votre poêle de cuisson avec du papier parchemin ou du papier d’aluminium. …
  • Placez vos bonbons écrasés dans la casserole. …
  • Cuire les bonbons pendant 5-7 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit fondu. …
  • Sortez votre casserole et laissez-la refroidir.
  • Comment fait-on fondre des oursons en gélatine dans une fenêtre ?

    Citation de la vidéo : L’eau. Vous ne voulez pas mettre les oursons en gélatine directement dans l’eau, vous voulez les mettre dans des récipients en verre et les mettre dans de l’eau bouillante. De l’eau.

    Comment fabrique-t-on du verre isomalt ?

    Citation de la vidéo : Il faut juste assez d’eau pour que le malt de glace ressemble un peu à du sable mouillé. Mets ça sur un feu moyennement élevé. Et laissez-le fondre, vous pouvez remuer le pot comme ça pour récupérer les morceaux non fondus.

    Comment coller une maison en pain d’épice ?

    Le glaçage royal est la « colle » comestible ou le mortier qui assure la cohésion d’une maison en pain d’épices et peut être utilisé pour réaliser des décorations en sucre fantaisie. C’est la meilleure option pour des projets tels que les maisons en pain d’épice car, contrairement au glaçage à la crème au beurre, le glaçage royal durcit une fois sec.

    Comment fait-on pour qu’une maison en pain d’épice reste ensemble ?

    Citation de la vidéo :

    Comment fait-on fondre les bonbons durs pour les maisons en pain d’épice ?

    Pour faire fondre vos bonbons durs dans le four, suivez ces étapes:

  • Préchauffer votre four à 300 degrés Fahrenheit.
  • Tapisser votre poêle de cuisson avec du papier parchemin ou du papier d’aluminium. …
  • Placez vos bonbons écrasés dans la casserole. …
  • Cuire les bonbons pendant 5-7 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit fondu. …
  • Sortez votre casserole et laissez-la refroidir.
  • Comment fait-on fondre les Jolly Ranchers pour les maisons en pain d’épice ?

    Mettez les Jolly Ranchers au micro-ondes à 80 % de puissance.
    Cela devrait permettre de faire fondre les quatre morceaux en une seule fois. Si les bonbons ne fondent pas entièrement à la première chaleur, faites-les cuire à nouveau par intervalles de 15 secondes. Puis, dans la deuxième fournée, chauffez pendant le temps combiné.

    Comment couper le pain d’épice sans le casser ?

    Pas avec cette astuce toute simple ! Placez le biscuit graham dans une serviette en papier humide, puis mettez-le au micro-ondes pendant environ dix secondes. Maintenant, le biscuit graham est assez mou pour être coupé sans le casser.

    Est-il préférable de couper le pain d’épices avant ou après la cuisson ?

    Vous devez couper vos formes de pain d’épices lorsqu’elles sont crues, mais il arrive qu’elles s’étalent ou se déforment à la cuisson. Si c’est le cas, coupez vos morceaux pour leur redonner leur forme pendant que le pain d’épices est encore chaud.

    La colle chaude fonctionne-t-elle sur les maisons en pain d’épice ?

    Une fois que les pièces de ta maison en pain d’épices sont refroidies et prêtes à être utilisées, tu auras besoin d’une colle forte pour faire tenir les pièces ensemble. À mon avis, la meilleure colle à utiliser si tu veux vraiment qu’elle tienne est la colle chaude. Les pistolets à colle chaude font des merveilles sur les maisons en pain d’épice !