À l’aide d’un cure-dent ou de la pointe d’un couteau, ajoutez une petite quantité de couleur de bonbon à votre bonbon fondu. Mélangez avec une cuillère ou une spatule jusqu’à ce que tout soit combiné. Continuez à ajouter de la couleur (assurez-vous d’utiliser un cure-dent propre ou de nettoyer le couteau entre les ajouts) jusqu’à ce que vous obteniez la teinte désirée.
Quel type de colorant alimentaire est le meilleur pour les bonbons fondus ?
N’utilisez pas de colorant alimentaire liquide ou de colorant pour glaçage (colorant à base d’eau). Les colorants pour bonbons sont disponibles dans les magasins d’artisanat et de décoration de gâteaux ou en ligne. J’utilise personnellement le colorant liquide pour bonbons Chefmaster.
Comment ajoute-t-on du colorant alimentaire liquide à des bonbons fondus ?
Ajoutez quelques gouttes d’un colorant alimentaire à base d’huile dans votre bol ou votre récipient de bonbons fondus, puis incorporez le liquide aux bonbons fondus. Essayez de ne pas utiliser de colorant alimentaire traditionnel à base d’alcool pour vos bonbons fondus, car cela pourrait faire gripper le mélange.
Puis-je utiliser du colorant alimentaire ordinaire pour les bonbons fondus ?
Peut-on ajouter du colorant alimentaire aux bonbons Candy Melts ? Tant que votre colorant alimentaire est à base d’huile, il peut être utilisé pour colorer les bonbons Candy Melts. Essayez nos sets de couleurs primaires ou de jardin, qui sont spécialement formulés pour fonctionner avec les bonbons Candy Melts.
Puis-je utiliser la couleur de glaçage Wilton pour les bonbons fondus ?
Nous vous suggérons de ne pas utiliser de couleurs à glaçage ou de colorants alimentaires Color Right pour colorer vos bonbons, car ils ne sont pas à base d’huile et risquent d’abîmer vos bonbons. Vous pouvez également mélanger différentes couleurs de bonbons Candy Melts pour obtenir une multitude de couleurs !
Puis-je ajouter du colorant alimentaire en gel à des bonbons fondus ?
Les bonbons Candy Melts peuvent être colorés avec des colorants alimentaires à base d’huile. Les bonbons Candy Melts ne doivent pas être colorés avec des colorants alimentaires à base d’eau, comme le colorant alimentaire Color Right ou les colorants pour glaçage à base de gel. Les bonbons peuvent se gripper s’ils sont trempés dans un colorant alimentaire, ce qui peut les rendre inutilisables.
Comment faire des bonbons fondus de couleur pêche ?
Vous avez deux options. Vous pouvez faire comme vous l’avez suggéré et mélanger les couleurs pour obtenir du pêche. Dans ce cas, il faut mélanger de l’orange et du jaune. Je suppose qu’il faut des parts égales de chaque, mais vous devrez expérimenter pour obtenir la nuance exacte que vous voulez.