En fait, l’écorce d’une goyave contient plus de vitamine C qu’une orange entière. Si vous souhaitez couper la goyave, placez-la sur une planche à découper et coupez-la en deux. Ensuite, coupez-la en quartiers comme vous le feriez pour une pomme. Si vous préférez ne pas manger le zeste, coupez la goyave en deux et utilisez une cuillère pour extraire la chair du zeste, comme pour un avocat.
Comment mange-t-on la goyave vietnamienne ?
Comment manger la goyave. Au Vietnam, la goyave se déguste jeune (pas encore mûre) jusqu’à ce qu’elle soit mûre. Certains préfèrent les jeunes car elles sont plus fraîches et plus croquantes. Après avoir lavé la terre, il suffit de peler la peau fine à l’extérieur et de manger la chair à l’intérieur, ainsi que les nombreuses petites graines au milieu de la goyave.
Peut-on manger de la goyave crue ?
Chaque partie de la goyave est comestible, y compris la chair, les graines et l’écorce. Certaines personnes choisissent d’enlever les graines et l’écorce pour ne garder que la chair juteuse, mais la goyave est bien plus nutritive si vous la mangez en entier. Veillez simplement à bien rincer l’écorce pour enlever la cire.
Comment éplucher et manger une goyave ?
Choisissez la goyave la plus tendre que vous pouvez trouver, mais évitez d’en choisir une qui présente des taches ou des meurtrissures. Rincez le fruit entier à l’eau froide, puis placez la goyave sur une planche à découper et coupez-la en deux ou en tranches plus fines. Vous pouvez manger la goyave entière ou en extraire la chair si vous préférez.
Comment utiliser la goyave thaïlandaise ?
Les goyaves thaïlandaises sont souvent consommées légèrement moins mûres et crues, trempées dans du sel ou du sucre mélangé à du piment séché. Elles peuvent être coupées en julienne et ajoutées à des salades de mangues ou de papayes vertes. Les pointes de goyave fraîches peuvent être marinées et utilisées seules ou en accompagnement d’un poulet rôti.
Comment savez-vous que la goyave est mûre ?
Selon l’université Spoon, la meilleure façon de savoir si une goyave est mûre ou non est de vérifier sa souplesse. Si une goyave exerce une certaine pression sous vos doigts lorsque vous la serrez, cela signifie qu’elle est mûre et prête à être mangée. Mieux encore, plus ce fruit est mou au toucher, plus il sera sucré.
Manger de la goyave est-il bon pour la santé ?
La goyave est pleine de nutriments. Non seulement elle contient plus de vitamine C que les oranges, mais la goyave est également riche en autres antioxydants, et il a été démontré qu’elle présente un certain nombre de grands avantages pour la santé. Voici quelques-uns des avantages de la consommation de ce fruit tropical. L’un des principaux nutriments présents dans la goyave est la fibre.
Mâchez-vous des graines de goyave ?
Comment consommer les graines de goyave. Vous pouvez mâcher et manger les graines avec la pulpe du fruit pour savourer son goût distinct. Vous pouvez également écraser les graines et les mélanger à du jus de goyave ou à un smoothie. Une autre façon intéressante de profiter des bienfaits des graines de goyave est de les disperser sur une glace ou une salade de fruits.
Qui ne doit pas manger de goyave ?
Si vous êtes diabétique et que vous consommez de la goyave, vérifiez soigneusement votre taux de glycémie. Chirurgie : La goyave peut réduire la glycémie. En théorie, la goyave pourrait augmenter le risque de saignement ou interférer avec le contrôle de la glycémie pendant et après une intervention chirurgicale. Arrêtez d’utiliser la goyave comme médicament au moins 2 semaines avant une intervention chirurgicale prévue.