Comment utilise-t-on une machine à pain Toastmaster ?

Comment utilise-t-on la boîte à pain dans Toastmaster ?

Instructions de la machine à pain Toastmaster

Comment utilise-t-on une machine à pain ?

Pour utiliser une machine à pain, commencez par ajouter tous vos ingrédients dans le moule à pain, y compris la levure, la farine, le sel, le sucre et les liquides et graisses que vous utiliserez. Ensuite, mettez le moule à pain en place et choisissez un cycle, comme blanc ou blé entier, en appuyant sur le bouton de sélection jusqu’à ce que vous arriviez au cycle souhaité.

L’ordre dans lequel vous mettez les ingrédients dans une machine à pain a-t-il de l’importance ?

Ajouter des ingrédients à la machine à pain
Les fabricants recommandent généralement d’ajouter les liquides en premier, puis les ingrédients secs, et la levure en dernier. Cela permet d’éloigner la levure des ingrédients liquides jusqu’au début du pétrissage.

Utilisez-vous de l’eau chaude dans la machine à pain ?

Méthode du mélangeur : Mélanger la levure avec la farine et les autres ingrédients secs. Réchauffer les liquides à 120 – 130°F. Machine à pain : Utiliser des liquides à 80°F.

Vaporisez-vous le moule de la machine à pain ?

Oui, vous pouvez sortir la pâte pétrie et ensuite vaporiser le moule.

Graissez-vous le moule de la machine à pain ?

Il est essentiel de bien graisser le moule à pain pour faire sortir la miche de pain cuite à la sortie du four. Vous pouvez utiliser plusieurs produits, dont le shortening, le beurre ou l’huile de cuisson. Pour vous faciliter la tâche, vous pouvez recouvrir le moule d’une couche de farine de maïs grossière.