Pourquoi mon porte-filtre fuit-il ?
Si la tête de groupe fuit par l’espace situé entre le porte-filtre et la tête de groupe pendant l’infusion, le joint du groupe est soit usé, soit mal placé. Ce joint doit être remplacé généralement tous les six mois à un an. Utilisez un tournevis à tête plate pour tirer la paroi de douche vers le bas et la retirer de la machine.
Que se passe-t-il si l’on ne fait pas de rétrobalayage de l’espresso ?
Ce chemin d’écoulement peut aller de quelques centimètres à près d’un pied selon la machine. S’il n’est pas nettoyé à contre-courant, ce passage se remplit lentement d’huiles et de crasses solidifiées jusqu’à ce que le flux soit complètement arrêté. À ce stade, les choses peuvent devenir coûteuses.
Faut-il préchauffer son portafiltre ?
Préchauffage : Il est important que la tasse dans laquelle vous extrayez le café soit préchauffée, ainsi que la poignée du portafiltre, sinon ils aspireront la chaleur de votre café, ce qui déstabilisera l’aspect de la température.
Faut-il garder le portafiltre dans le Grouphead ?
Citation de la vidéo : On veut augmenter la température de l’infusion, donc on met de l’eau plus chaude. Mais si le porte-filtre est assez froid, cela va empêcher cela, ceci étant dit.
Pourquoi de l’eau sort-elle de ma machine à espresso ?
Les cafetières, notamment les machines à expresso, peuvent perdre de l’eau en raison d’un joint défectueux au fond du réservoir. Pour savoir si le problème vient de là, il suffit de remplir ce réservoir et de voir si de l’eau s’échappe du joint situé en dessous. Cette pièce peut alors être usée, écrasée ou cassée.
Pourquoi mon Mister Coffee fuit-il par le fond ?
Si vous constatez une fuite d’eau au fond de votre machine M. Coffee, vérifiez d’abord le filtre et le panier à infusion. Le filtre doit être dans la bonne position, conformément au manuel d’utilisation, et le panier à café doit être complètement fermé.
A quelle fréquence devez-vous rincer votre machine à espresso ?
Les machines domestiques n’ont généralement besoin d’être rétrobalayées qu’une fois par semaine avec de l’eau ordinaire, mais il n’est pas dangereux de le faire plus souvent ou avec des produits nettoyants. Les machines commerciales doivent être rincées à la fin de chaque journée de travail avec un nettoyant adéquat.
Le rétrobalayage est-il la même chose que le détartrage ?
Alors que le détartrage se concentre sur le nettoyage de votre système d’eau, le rétrobalayage élimine l’accumulation d’huile à café sur la tête d’infusion. L’élimination des huiles facilite la circulation de l’eau dans la tête d’infusion et améliore le goût du café.