Comme son cousin, le concombre, la pastèque est composée à 95 % d’eau, mais elle est riche en fibres, en vitamine C, en flavonoïdes et en carotènes, deux antioxydants qui aident à protéger l’organisme contre les dommages cellulaires et les maladies.
De quoi est composé le thé au melon d’hiver ?
Le thé au melon d’hiver (冬瓜茶), aussi parfois appelé punch au melon d’hiver, boisson à la courge blanche, jus de courge cendrée ou teh kundur en Malaisie et en Indonésie, est un thé chinois fait à partir de la chair du melon d’hiver (冬瓜) cuit avec du sucre brun et du sucre de roche.
Quels sont les ingrédients du thé au lait Pastèque ?
Le thé au lait de melon d’hiver est une boisson à base de fruits réalisée avec du melon d’hiver, du lait et du sucre. Il s’agit d’une variante lactée d’une boisson traditionnelle chinoise, le thé au melon d’hiver, également appelé boisson à la courge blanche, jus de courge cendrée ou punch au melon d’hiver, qui a gagné en popularité après le succès du thé Boba, un thé lacté de Taïwan.
Quel est le goût du melon d’hiver ?
Quel est son goût ? Le melon d’hiver mature a un goût très doux, tandis que le fruit immature est sucré. On le compare souvent au goût du concombre, avec une saveur rafraîchissante, presque herbacée. Si vous avez déjà mangé l’écorce blanche d’une pastèque, elle est presque identique à celle du melon d’hiver.
Le thé Wintermelon est-il sain ?
avantages du thé au melon d’hiver
Le thé au melon d’hiver est considéré comme le meilleur thé de santé hydratant. Il a pour effet d’éliminer les déchets rénaux et l’excès d’eau. C’est également une boisson magique pour mincir et réduire les œdèmes.
Pourquoi le thé au melon d’hiver est-il sucré ?
Mais le thé au melon d’hiver n’est pas vraiment du thé – il est juste commercialisé comme tel. Il s’agit plutôt d’une boisson légèrement sucrée et instantanément rafraîchissante faite de petits cubes combinant du jus de melon d’hiver et du sucre. À mon avis, c’est une boisson supérieure au soda : elle est plus saine, a un goût plus naturel et peut être servie froide ou chaude.