Desserts et Pâtisserie

Pourquoi le chocolat blanc est le meilleur ?

Non seulement le chocolat blanc se marie ridiculement bien avec n’importe quel type de fruit, surtout les plus acides, mais sa saveur délicate permet aux ingrédients de briller sans les dominer...

Où puis-je acheter des papayes au Texas ?

Peut-on acheter des papayes à l’épicerie ? Vous ne trouverez pas ces fruits dans la plupart des épiceries, même s’ils sont originaires d’Amérique du Nord. Les Indiens d’Amérique les récoltaient, et...

Comment le bouleau a obtenu ses brins ?

Quelle est la légende du bouleau ? Dans la mythologie celtique, le bouleau est également un arbre des débuts et en est venu à symboliser le renouveau et la purification. Le...

Peut-on récolter la rhubarbe en septembre ?

La récolte, ou cueillette, de la rhubarbe est un processus très simple. La rhubarbe est récoltée à la main, et SEULES les tiges sont comestibles. Au Canada et aux États-Unis, la...

Comment fait-on le glaçage Splattery splatter ?

Comment fait-on un glaçage moucheté ? Comment faire les mouchets frittés: Mélanger la recette comme un glaçage liquide. Laisser le glaçage sécher. Brisez le glaçage dans la taille de la taille...