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Si vous observez des particules de café moulu dans la chambre supérieure ou inférieure, cela indique que le marc est trop fin pour une cafetière moka. Vous devez demander à votre torréfacteur de le moudre plus grossièrement.
Doit-il rester de l’eau dans le fond de mon pot à moka ?
L’eau qui reste dans la chambre inférieure est tout à fait normale et doit être jetée une fois que le pot a refroidi.
Pourquoi mon pot à moka a-t-il explosé ?
Parfois, la pression est tout simplement trop forte pour le récipient, qui explose alors violemment lorsqu’il ne peut plus la supporter. Les pots à moka sont équipés d’une soupape de sécurité conçue pour éviter que la pression ne s’accumule trop dans l’appareil.
Comment retirer le marc de café d’un pot à moka ?
Nettoyer votre pot Moka n’est pas difficile du tout. Lorsque la cafetière a refroidi (attention, le métal sera très chaud après l’infusion), démontez-la et jetez l’excédent d’eau ou de marc. Rincez soigneusement l’infuseur à l’eau chaude. Utilisez votre doigt pour déloger le marc qui pourrait être coincé.
Qu’est-ce que la substance blanche dans mon pot à moka ?
Les taches blanches dans/sur votre pot à moka peuvent être de l’oxyde d’aluminium, des taches d’eau ou de la moisissure. La corrosion de l’aluminium n’est pas inquiétante. Les taches d’eau et les moisissures peuvent être facilement éliminées en faisant bouillir tous les orifices du pot à moka dans un mélange de vinaigre et d’eau. Séchez soigneusement après avoir effectué cette opération.