Contents
- Puis-je remplacer la purée de citrouille par un mélange pour tarte à la citrouille ?
- La préparation pour tarte au potiron est-elle la même que la purée de potiron ?
- Est-ce que Libbys pure pumpkin est une purée ?
- La purée de citrouille est-elle identique à la garniture pour tarte à la citrouille en conserve ?
- Que puis-je substituer à la purée de citrouille ?
- Comment substituer le mélange pour tarte à la citrouille à la citrouille en conserve ?
- Comment faire une préparation pour tarte au potiron à partir de purée de potiron ?
- Comment fait-on de la purée de potiron ?
Pour n’importe quelle autre recette, c’est probablement la purée de citrouille que vous recherchez. La purée de citrouille, comme la très populaire marque Libby’s, est une pure citrouille en conserve. Vous pouvez également la trouver étiquetée avec des termes tels que « pur potiron » ou « potiron solide ». Vous pouvez être sûr que la citrouille est le seul ingrédient de la boîte.
Puis-je remplacer la purée de citrouille par un mélange pour tarte à la citrouille ?
Peut-on utiliser une préparation pour tarte à la citrouille au lieu de la purée de citrouille ? Malheureusement, non, vous ne pouvez pas. La préparation pour tarte à la citrouille contient des sucres supplémentaires et d’autres épices, et le plat fini sera beaucoup trop sucré car il contient beaucoup de sucre.
La préparation pour tarte au potiron est-elle la même que la purée de potiron ?
Il est important de noter que la purée de citrouille est très différente de la garniture pour tarte à la citrouille ! Alors que la purée de citrouille est simplement de la courge d’hiver cuite et réduite en purée, la garniture de tarte à la citrouille contient des arômes ajoutés, comme la cannelle, la muscade, les clous de girofle et le sucre.
Est-ce que Libbys pure pumpkin est une purée ?
Purée de citrouille 100% pure 15 oz | LIBBY’S®
La purée de citrouille est-elle identique à la garniture pour tarte à la citrouille en conserve ?
D’abord et avant tout : Le potiron en conserve et la purée de potiron sont la même chose. Ces termes sont souvent utilisés de manière interchangeable dans les recettes (vous pouvez également voir le terme « citrouille en sachet »). Tous ces termes signifient que le potiron est 100 % cuit à la vapeur et réduit en purée – pas d’extras, pas d’ajouts (non, pas même dans la variété en conserve).
Que puis-je substituer à la purée de citrouille ?
3 Substituts de la purée de citrouille en conserve
- Squash de noyertout congelé. Vous pouvez remplacer presque toutes les courges rôties et en purée pour la citrouille en conserve. …
- Patates douces. Que vous gardiez les tubercules bruts ou les cubes en conserve, les patates douces sont l’une des meilleures alternatives à la citrouille en conserve que vous pouvez garder en stock. …
- Squash de gland rôti.
Comment substituer le mélange pour tarte à la citrouille à la citrouille en conserve ?
LIBBY’S® Famous Pumpkin Pie4,5
Comment faire une préparation pour tarte au potiron à partir de purée de potiron ?
Ingrédients
- 1 Pumpkin (29 oz.) Ou 3 1/2 tasses de purée de citrouille maison
- 4 œufs, légèrement battus.
- 1 1/2 tasses Sugar.
- 1 cuillère à café de sel.
- 2 cuillères à café de cannelle moulue.
- 1 cuillère à café de gingembre.
- 3/4 cuillère à café de noix de chasse.
- 1/2 cuillère à café de girofles.
Comment fait-on de la purée de potiron ?
Retirez les graines de courge et la chair filandreuse, puis assaisonnez légèrement de sel. Placez les moitiés de potiron, côté coupé vers le bas, sur une plaque de cuisson et faites-les rôtir jusqu’à ce que la chair soit tendre et se détache de la peau. Une fois le potiron rôti, mettez la chair ramollie dans un robot ménager et mixez-la jusqu’à ce qu’elle soit lisse. C’est facile !