Le marché mondial du chocolat haut de gamme devrait croître à un taux de croissance annuel composé de 9,3 % à partir de pour atteindre 167,58 milliards de dollars US en 2030.
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| Attribut du rapport | Détails |
|---|---|
| Valeur de la taille du marché en 2022 | USD 81. 65 milliards |
| Revenu prévu en 2030 | USD 167,58 milliards |
| Taux de croissance | CAGR de 9,3% de |
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La demande de chocolat augmente-t-elle ?
Le marché de l’Asie-Pacifique augmente rapidement, car la demande de confiseries au chocolat dans les économies émergentes, comme la Chine et l’Inde, a affiché une tendance à la hausse ces dernières années.
| ATTRIBUTE | DETAILS |
|---|---|
| Année estimée | 2022 |
| Période de prévision | 2022-2029 | Période historique | 2018-2020 |
| Unité | Valeur (milliards USD) |
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Quelle est l’importance du marché du chocolat ?
La taille du marché mondial du chocolat a été évaluée à 130,56 milliards USD en 2019 et devrait croître à un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 4,6 % à partir de .
| Attribut du rapport | Détails |
|---|---|
| Période de prévision | 2020 – 2027 |
| Unités quantitatives | Revenu en millions USD/milliard et TCAC de |
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Quelles sont les tendances dans l’industrie du chocolat ?
Attributs végétaliens et durables
Aujourd’hui, il existe davantage de produits sans lait. Les fabricants de chocolat ont également sorti des produits qui utilisent des alternatives laitières comme le lait ou les boissons à base de noix. En fait, le marché mondial des confiseries chocolatées végétaliennes devrait atteindre 1,41 milliard de dollars d’ici 2028, enregistrant un TCAC de 14,8 %.
Qui détient la plus grande part du marché du chocolat ?
La société de chocolat Hershey contrôle près de 44 % du marché américain du chocolat, suivie de Mars avec une part de 30 %. Cependant, la marque de bonbons au chocolat la plus vendue aux États-Unis sont les M&M’s, une marque de Mars.
Part de marché des principales entreprises de chocolat dans le monde en 2016*
| caractéristique | Part de marché |
|---|---|
| – | – |
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L’industrie du chocolat est-elle en croissance ou en déclin ?
La taille du marché de l’industrie a diminué plus rapidement que le reste de l’économie en général. Les principaux facteurs négatifs affectant la croissance du marché dans l’industrie sont les coûts élevés des importations et une concurrence intense.
Pourquoi l’industrie du chocolat est-elle menacée ?
Déforestation et perte de biodiversité
Dans de nombreux pays, la production de cacao est menacée par le vieillissement des plantations, la mauvaise gestion des exploitations, la dégradation des sols et la pression croissante des parasites et des maladies. Pour augmenter la production et répondre à la demande, les producteurs de cacao ont souvent recours au défrichage de terres forestières supplémentaires.
Pourquoi le chocolat est-il en demande ?
Les ventes de chocolat, en particulier aux États-Unis, ont explosé, tout comme les achats de nombreux produits de consommation, dans les derniers temps de la pandémie de coronavirus, les acheteurs étant encouragés par les mesures de relance gouvernementales et conservant leurs habitudes de « vie domestique », comme l’achat en gros.
La fabrication du chocolat est-elle rentable ?
Oui. L’Inde est l’un des plus grands consommateurs de chocolat au monde. Que vous ayez une entreprise de chocolat artisanal ou une unité de fabrication à petite échelle, vous pouvez facilement réaliser un bénéfice d’au moins ₹30 000 en un mois.
Quel est le marché cible du chocolat ?
En ce qui concerne l’âge, le chocolat est populaire auprès de tous. Toutefois, les plus gros consommateurs ont entre 18 et 35 ans.
À quoi ressemble l’avenir du chocolat ?
Chocolat composé et chocolat noir
Le chocolat au lait devrait rester la variété la plus populaire au cours des 15 prochaines années, mais les experts en R&D prévoient une forte croissance pour le chocolat composé et le chocolat noir.
Où la plupart des gens achètent-ils du chocolat ?
Les Suisses sont les plus gros mangeurs de chocolat au monde, avec 25,5 livres par personne. L’Europe est le plus grand marché du chocolat, avec 45 milliards de dollars de ventes de chocolat prévues en 2022. Le marché du chocolat en Chine devrait atteindre 4 milliards de dollars d’ici 2025.
Quelle est la tranche d’âge qui achète le plus de chocolat ?
La consommation de chocolat est particulièrement élevée parmi la génération censée être plus soucieuse de sa santé : les 25-34 ans. Dans cette tranche d’âge, 34 % des personnes disent manger du chocolat tous les jours.
Quel pays consomme le plus de chocolat 2022 ?
Suisse
La Suisse est le pays qui consomme le plus de chocolat par habitant. Même s’il y a certainement des pays dans le monde qui consomment plus de chocolat que la Suisse, c’est la Suisse qui consomme le plus de chocolat par personne.
Combien vaut l’industrie du chocolat en 2022 ?
Perspectives du marché mondial du chocolat. Le marché mondial du chocolat représentait une valeur d’environ 106,6 milliards USD en 2021. On s’attend à ce que le marché croisse à un TCAC de 5,5 % au cours de la période de prévision de 2023 à 2028 pour atteindre une valeur de 147 milliards d’USD en 2027.
Le prix du chocolat est-il en hausse ?
Comme de nombreux autres aliments, le prix du chocolat est sur le point d’augmenter. Si l’inflation et les problèmes persistants de la chaîne d’approvisionnement ont provoqué une hausse des prix du chocolat en 2022, la raison de cette flambée est en réalité bien plus importante et pourrait être à long terme (via CBS News).
Dans quelle mesure la consommation de chocolat a-t-elle augmenté ?
8) En 2021, les ventes de chocolats haut de gamme ont augmenté de 23 % par rapport aux trois années précédentes. À l’instar du reste de l’industrie du chocolat, les chocolats premium et artisanaux continuent d’augmenter leur part de marché et la reconnaissance des consommateurs. En 2021, les ventes mondiales de chocolats premium ont augmenté de 23 % par rapport à celles de 2018.
Quelle est la tranche d’âge qui achète le plus de chocolat ?
La consommation de chocolat est particulièrement élevée parmi la génération censée être plus soucieuse de sa santé : les 25-34 ans. Dans cette tranche d’âge, 34 % des personnes disent manger du chocolat tous les jours.
Où le chocolat est-il le plus vendu ?
Le marché du chocolat aux États-Unis
Globalement, les États-Unis sont le premier marché mondial pour les confiseries de toutes sortes. Le marché américain du cacao et du chocolat est estimé à 9,67 milliards de dollars américains. Le pays est également le premier importateur mondial de chocolat et de produits à base de chocolat.