Grâce à leurs puissants effets anti-inflammatoires, les cerises peuvent réduire les symptômes de l’arthrite et de la goutte, un type d’arthrite causé par une accumulation d’acide urique qui peut entraîner un gonflement extrême, une inflammation et des douleurs dans vos articulations.
Quelles cerises sont bonnes pour l’inflammation ?
Cerises acidulées : Riche en anthocyanines, une étude a montré que les cerises acides Montmorency ont un contenu anti-inflammatoire plus élevé que tout autre aliment. En plus de soulager les symptômes de la goutte et de l’arthrose, le jus de cerise tarte est un excellent moyen de réduire les douleurs et l’inflammation après une séance d’entraînement intense !
Toutes les cerises sont-elles anti-inflammatoires ?
L’augmentation du stress oxydatif contribue au développement et à la progression de plusieurs maladies inflammatoires chroniques humaines. Les cerises sont une source riche en polyphénols et en vitamine C qui ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.
Les cerises acidulées sont-elles meilleures pour la santé que les cerises douces ?
Les deux types sont très nutritifs et regorgent d’antioxydants qui combattent les maladies. Elles sont utiles pour soutenir des fonctions corporelles similaires, comme l’inflammation, la récupération musculaire et le sommeil. Cependant, il a été démontré que les cerises douces sont plus efficaces que les cerises acidulées dans certains domaines, et vice versa.
Les cerises fraîches sont-elles anti-inflammatoires ?
Mais les cerises douces, celles que l’on mange fraîches, semblent être le MVP de l’inhibition de la COX-2. Les cerises acidulées ont eu moins d’effet. Les cerises rouges douces ordinaires (cerises douces Bing) se sont révélées avoir une activité anti-inflammatoire plus importante que les cerises acidulées.
Les cerises douces foncées sont-elles bonnes pour la santé ?
Que vous les aimiez sucrés ou acidulés, ces fruits rouges profonds ont un effet bénéfique sur la santé. Les cerises sont pauvres en calories et pleines de fibres, de vitamines, de minéraux, de nutriments et d’autres ingrédients bons pour la santé. Elles contiennent des vitamines C, A et K. Chaque fruit à longue tige contient également du potassium, du magnésium et du calcium.
Quelle est la différence entre les cerises acidulées et les cerises douces ?
Les cerises douces sont souvent consommées fraîches en guise d’en-cas. Elles sont surtout vendues fraîches dans les supermarchés pendant l’été, et sont plus difficiles à trouver en dehors de la saison. Les cerises acidulées, en revanche, sont souvent séchées, pressées en jus de cerise ou en concentré, ou congelées, et peuvent être facilement trouvées et appréciées toute l’année.
Quelle cerise est la plus saine ?
La clé d’une cerise saine est la cerise Montmorency. De nouvelles preuves suggèrent que les avantages pour la santé de la cerise Montmorency proviennent de ses attributs uniques qui rendent son profil nutritionnel difficile à surpasser.
Les cerises aggravent-elles l’arthrite ?
Des études, qui utilisent souvent le jus concentré de cerises Montmorency, ont montré que les cerises acides peuvent soulager les douleurs articulaires chez les personnes souffrant d’arthrose et réduire le risque de poussées chez les personnes souffrant de goutte. En outre, des études récentes suggèrent que les cerises acides peuvent améliorer la qualité et la durée du sommeil.