Les pierres à pizza sont-elles nécessaires ?

Vous n’avez pas besoin d’une pierre à pizza pour faire une excellente pizza à la maison, et ne laissez personne vous dire le contraire ! Une pierre à pizza permet à votre four de rester chaud et de produire une croûte de pizza croustillante, mais ce n’est pas le seul outil de cuisine pour obtenir des résultats similaires.

Que puis-je utiliser si je n’ai pas de pierre à pizza ?

Vous n’avez pas nécessairement besoin d’une pierre de pizza, vous avez juste besoin d’un moyen de faire une croûte de pizza plus croustillante.

  • Pizza Steel – Mon alternative de pierre préférée. La première alternative à pizza en pierre est un acier à pizza. …
  • Douche à pâtisserie inversée. …
  • Pizza Pan. …
  • Étain de gâteau. …
  • poêle en fonte. …
  • Oven néerlandais. …
  • Tiles. …
  • Briques de feu – La meilleure alternative à la pierre de pizza.


Comment faire griller une pizza sans pierre ?

Citation de la vidéo : C’est sur votre pizza. Peel. Construisez votre pizza, ce sera juste du fromage et un peu de sauce. Un peu de fromage et remets-la sur la grille du grill. Et faites-la cuire jusqu’à ce qu’elle soit cuite, plus de centre détrempé.

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