Les prunes Santa Rosa sont-elles sucrées ?

Une saveur riche et profonde : La chair douce, tendre et juteuse de la prune Santa Rosa est complétée par un soupçon d’acidité dans la peau, qui sert à équilibrer les sucres pour un mélange parfait de saveurs.

Quelle prune est la plus acidulée ?

Damson
Prune de Damas. L’une des variétés les plus acidulées, ces prunes à la peau violette sont appréciées dans les préparations culinaires, comme les confitures ou les compotes.